¿Cómo comer carne de pato para mantenerse sano en verano?

En verano se suda mucho. Como dice el refrán, si no estás enfermo, estás débil por tres puntos y es necesario reponer líquidos corporales. La "Dieta" de Yuan Hu Sihui decía: Comer pato en verano puede nutrir el yin y reducir el fuego. En verano comemos pato de lago en lugar de pato asado. Ya sea que el pato Hu esté guisado o al vapor, no lo fría antes de freírlo. La cocción también se divide en cinco elementos: asar y asar pertenecen al fuego. Destruye el propósito de nutrir el yin y limpiar el fuego.

Te deseo todo lo mejor.