¿Cuáles son los beneficios de comer maní?
Introducción: También conocido como maní, fruta molida y frijol Tangren. Los cacahuetes son buenos para nutrir y nutrir, y una bola de placenta puede prolongar la vida, por lo que la gente también los llama "fruta de la longevidad", al igual que la soja, también se les llama "carne vegetal" y "carne vegetariana". El valor nutricional del maní es mayor que el de los cereales y se puede comparar con algunos alimentos de origen animal como los huevos, la leche y la carne. Contiene una gran cantidad de proteínas y grasas, especialmente ácidos grasos insaturados, y es muy adecuado para elaborar diversos alimentos nutritivos.
Eficacia: El cacahuete tiene efecto hemostático. El efecto hemostático del pelaje rojo del maní es 50 veces mayor que el del maní y tiene un buen efecto hemostático en una variedad de enfermedades hemorrágicas. Los cacahuetes pueden mejorar la memoria, resistir el envejecimiento, retrasar el deterioro de la función cerebral e hidratar la piel. Los ácidos grasos insaturados del maní pueden reducir el colesterol y ayudar a prevenir y tratar la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades coronarias. Científicos estadounidenses descubrieron el resveratrol, un polifenol natural con poderosa actividad biológica en el maní. Esta sustancia es un agente quimiopreventivo para enfermedades tumorales, así como un agente quimiopreventivo para reducir la agregación plaquetaria, prevenir la aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. En el clásico antienvejecimiento editado y publicado por el académico estadounidense Al Mindel en 1998, el resveratrol figuraba como una de las "100 sustancias antienvejecimiento más populares y eficaces". El maní también tiene la función de fortalecer el cuerpo y reponer las deficiencias, fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir y regular el qi, la diuresis y la hinchazón, detener el sangrado, aclarar la garganta y aliviar la malaria.
Adecuado para todo el mundo: puede ser consumido por todas las edades. Para las pacientes que están físicamente débiles después de una enfermedad y se recuperan de una cirugía, comer maní durante el embarazo y el posparto tiene un efecto nutritivo.
Consumo: 80~100g al día.
Consejo: comer maní y dátiles rojos juntos no solo puede reponer la deficiencia sino también detener el sangrado. Es más adecuado para pacientes con sangrado débil. Los cacahuetes quedan calientes y secos después de sofreírlos o freírlos, por lo que no es recomendable comerlos en exceso. Hay muchas formas de comer maní, pero la mejor es el guisado. Esto no solo evita la destrucción de nutrientes, sino que también tiene las características de ser tibio, de sabor húmedo y fácil de digerir. Es apto para todas las edades. Los cacahuetes contienen mucha grasa, lo que requiere que se consuma más bilis durante la digestión, por lo que no son adecuados para pacientes con enfermedades de la vesícula biliar. Los cacahuetes pueden favorecer la coagulación sanguínea y la trombosis. Las personas con alta viscosidad sanguínea o trombosis no deben comerlos. Los cacahuetes mohosos contienen una gran cantidad de aflatoxinas carcinógenas. No coma cacahuetes mohosos.