¿Cómo hacer carne al curry?
Receta de curry de ternera
Detalle de ingredientes
Condimentos
550 gramos de ternera
Dos patatas auxiliares.
Una cebolla
Zanahorias
Una caja de ingredientes para curry
Pasos para hacer carne al curry
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2
Cortamos la carne en trozos pequeños de aproximadamente un centímetro de grosor.
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Tres
cebollas en rodajas.
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Cuatro
Cuando la olla esté caliente añadimos la carne y sofreímos. (Dos minutos)
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五
Se exprimirá la sangre de la carne.
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Seis
Sirve primero la carne.
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Siete
Después de lavar la olla, encienda la olla de aceite nuevamente, vierta las cebollas y saltee hasta que estén fragantes.
Ocho
Añadir la carne y sofreír un rato.
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Nueve
Añadir 500ml de agua y dos trozos de curry.
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10
Después de que hierva, lo ponemos en una cazuela, lo llevamos a ebullición a fuego alto, luego bajamos a fuego lento y cocinamos a fuego lento durante una hora.
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Pelar las patatas y las zanahorias y cortarlas en dados de cocción.
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12
Pon a fuego medio, añade primero las zanahorias y deja hervir.
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Añadir las patatas, llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante otros 30 minutos.
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Añade otro trozo de curry y cocina a fuego lento durante 20 minutos, luego apaga el fuego.