¿Cuáles son algunas buenas recetas de medicinas saludables para el verano?

Cuando hace calor durante el solsticio de verano, la gente tiende a perder el apetito y empezar a perder peso, lo que se denomina "verano seco". El mantenimiento de la dieta puede muy bien prevenir y curar este fenómeno del "verano seco". Los expertos recuerdan que la dieta en esta época debe ser ligera, ni demasiado grasa, ni demasiado dulce ni demasiado espesa. Coma más cereales integrales para evitar que el cuerpo se resfríe. No coma en exceso alimentos calientes para evitar que se caliente. moderación si tiene frío y no comer demasiado para evitar daños en el bazo y el estómago; es mejor comer menos y no demasiados productos con sabor fuerte y grasas, para no provocar calor y estimular los forúnculos. Aquí hay algunas comidas medicinales seleccionadas que preservan la salud durante el solsticio de verano para su referencia. Ingredientes para lechuga fría: 350 g de lechuga fresca, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de sal y cantidad adecuada de azúcar. Método: Lavar la lechuga, pelarla, cortarla en tiras largas y trozos pequeños, ponerla en un plato, agregar sal refinada y remover, marinar durante 1 hora, retirar y escurrir, agregar glutamato monosódico y azúcar y mezclar bien. Corta las cebolletas en cebolletas picadas y espolvoréalas sobre la lechuga. Cuando la sartén esté caliente, agrega aceite de sésamo. Cuando el aceite esté caliente, viértelo sobre las cebolletas y revuelve uniformemente. Eficacia: Beneficia los cinco órganos internos y draga los meridianos. Ingredientes para la papilla de hojas de loto y poria: 1 hoja de loto (fresca o seca), 50 gramos de poria, 100 gramos de arroz japónica o mijo y la cantidad adecuada de azúcar. Método: Primero retire los residuos de la sopa de hojas de loto, agregue Poria cocos, arroz japonica lavado o mijo a la sopa medicinal, cocínelos juntos para hacer gachas y agregue azúcar antes de servir. Eficacia: eliminar el calor y aliviar el calor del verano, calmar la mente y calmar la mente, detener la diarrea y la disentería (también eficaz para las enfermedades cardiovasculares y la neurastenia). Ingredientes: 200 gramos de carne de conejo, 30 gramos de ñame, 15 gramos de baya de goji, 15 gramos de Codonopsis pilosula, 15 gramos de astrágalo y 30 gramos de azufaifo. Elaboración: Lavar la carne del conejo y cocerla con el resto de ingredientes. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 2 horas y coma la sopa y la carne juntas. Eficacia: Fortalece el bazo y repone el qi. Ingredientes: 500 g de melón de invierno, 20 g de leche condensada, 10 g de jamón cocido, cantidades adecuadas de sal refinada, sopa fresca, aceite de sésamo, agua, almidón y glutamato monosódico. Elaboración: Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en bolitas. Después de hervir en agua hirviendo, vierta agua fría para que se enfríe. Coloque las bolas de melón de invierno en un tazón grande, agregue sal, glutamato monosódico y sopa fresca, póngalas en una jaula y cocínelas al vapor a fuego alto durante 30 minutos, luego sáquelas. Vuelva a colocar las bolas de melón de invierno en la olla, vierta la sopa en la olla, agregue la leche condensada y deje hervir, espese con agua y almidón, vierta las bolas de melón de invierno en la olla, espolvoree con aceite de sésamo y revuelva uniformemente, luego espolvoree con jamón en polvo y servir. Eficacia: eliminar el calor y desintoxicar, promover la producción de líquidos y eliminar problemas, reponer las deficiencias y beneficiar el bazo y el estómago.

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