Un entusiasta de la comida nacido por error
1. Palo de nieve (paleta)
Frank W. Epperson inventó el palo de nieve en 1905, cuando sólo tenía 11 años. De hecho, la intención original era hacer agua con gas. Como resultado, Frank mezcló carbonato de sodio con agua y usó una varilla para revolver para dejar el agua con gas en el patio. Cuando lo recordó al día siguiente, el agua con gas que había estado congelada toda la noche en el frío invierno se había congelado, por lo que tenía un palo de nieve, un producto sagrado del verano.
2. Patatas fritas (patatas fritas)
Sí, las patatas chips también son un accidente. La historia se desarrolla en un restaurante del Moon Lake Hotel de Nueva York. Un cliente muy difícil se quejó con el chef de que las patatas fritas eran demasiado espesas y no comestibles. Después de rehacer una versión más fina de las patatas fritas, los clientes seguían insatisfechos, por lo que un chef enojado, George Crum, decidió cortar las patatas en rodajas finas como el papel y freírlas para sus clientes. Sorprendentemente, las patatas fritas crujientes gozaron de gran popularidad.
3. Cono de helado (cono)
El nacimiento del cono de helado se originó a partir de la cooperación de dos fabricantes. En la Feria Mundial de St. Louis de 1904, el vendedor de helados Arnold Fornacio vendió muchos de sus productos. Como el negocio fue mucho mejor de lo esperado, los vasos de papel para helado se agotaron rápidamente. Para ayudar a Arnold, Ernest Hamwi, un panadero sirio que vende bocadillos cerca, decidió enrollar gofres y prepararle helado.
4. Corn flakes (copos de maíz)
La historia se desarrolla en 1898. W.K. Kellogg y el Dr. John Harvey Kellogg trabajan en una residencia de ancianos en Michigan, EE.UU. Para que los pacientes comieran más sano y fácilmente, los hermanos comenzaron a estudiar la avena, pero por un momento de negligencia, el trigo cocido se secó. Con el ánimo de no desperdiciar, los dos intentaron hacer masa con el trigo, pero estaba demasiado seco y se cayó en pedazos. Parecía ser un gran fracaso. Pero después de hornearlo, quedó fragante y crujiente y fue muy popular entre los pacientes, por lo que los dos hermanos decidieron seguir mejorando el cereal y luego fundaron el Kellogg's que conocemos.
5. Chocolate Cookies (Galletas de Chocolate)
En 1930, una mujer llamada Ruth Wakefield y su marido abrieron un pequeño hotel llamado "Toll House Inn". Una mañana, se estaba preparando para hacer galletas para sus invitados, ¡pero descubrió que se había quedado sin chocolate horneado! Así que tuvo que romper el chocolate Nestlé en la masa, con la esperanza de que el chocolate se derritiera en la masa durante el horneado, y entonces nacieron las galletas de chocolate~
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Hay muchos tipos de tortitas francesas, pero ésta es definitivamente un clásico. Hay diferentes opiniones sobre su nacimiento. El más común data de 1895, cuando Henri Charpentier, de 14 años, trabajaba como camarero en un café de Montecarlo. Un día, mientras preparaba el postre para el Príncipe de Gales, la sartén se incendió de repente. Como no tuve tiempo de empezar de nuevo, tuve que hacer de tripas corazón y sacar el tema. Sin embargo, Henry lo probó antes de servírselo al príncipe y descubrió que el sabor era realmente sorprendente, así que con valentía lo sacó.
7. Slurpee
Slurpee, muchos amigos deberían comprarlo en 7-11, ¿verdad? No creas que este es un producto nuevo, ¡apareció recién en 1958! El propietario de Dairy Queen, Omar Knedlik, suele pedir refrescos para que los clientes los compren. Debido a que los refrescos permanecen demasiado tiempo en el congelador, a veces aparecen restos de hielo, pero a los clientes les gusta este sabor especial.
Para satisfacer la demanda, el jefe decidió desarrollar una máquina expendedora específica para hacer batidos de refrescos. Debido a su popularidad, más de 300 empresas, entre ellas 7-11, han comprado esta máquina. En 1965, 7-Eleven firmó un acuerdo con la empresa y cambió oficialmente su nombre a ICEE Slurpee.
8. Limonada Rosa
Hay dos historias sobre el nacimiento de la limonada rosa. El primero es el más repugnante. La historia cuenta que Pete Conklin, un vendedor de circo, se quedó sin limonada, así que buscó y finalmente encontró un cubo en el camerino del circo.
Sin embargo, debido a que una mujer llamada Fannie Jamieson acababa de lavar sus calcetines rosas en esta agua, el agua se tiñó de un color rojo desagradable, pero Pete usó el agua correctamente y la llamó "Fresa Fina".
La segunda historia también se desarrolla en el circo. El agua estaba limpia, pero uno de los empleados del circo, Henry E. Allott, dejó caer accidentalmente una vela de canela en la limonada, lo que le dio un color tan hermoso.