¿Cuáles son los alimentos y frutas que contienen potasio?
Hay muchos alimentos ricos en potasio. Las verduras y frutas frescas de color amarillo y verde, como los dátiles frescos, los cítricos, los caquis, los albaricoques, los kiwis, las tunas, el espino amarillo, las grosellas negras, etc., son ricos en potasio. Vitaminas y nutrientes para el cuerpo humano. Oligoelementos esenciales.
Alimentos con alto contenido en potasio: maíz, puerros, brotes de soja, lechuga, carpa, carpa plateada, anguila, magros de cerdo, cordero, ternera, lomo de cerdo, dátiles rojos, plátanos, etc., por 100 gramos. de los alimentos El contenido de potasio está entre 270 y 500 mg.
Alimentos con alto contenido en potasio: judías diversas, piel de tofu, semillas de loto, cacahuetes, setas, algas, algas, mostaza, etc. El contenido en potasio por cada 100 gramos de alimento es superior a los 1000 mg. Seguido de patatas, patatas, brotes de bambú, espinacas, dátiles negros, hongos, jamón, hilo de cerdo, anguila, etc., el contenido de potasio por cada 100 gramos de alimento es superior a 500 mg.
Información ampliada:
El sodio y el potasio son como dos camaradas igualados que se controlan y equilibran entre sí. El sodio está fuera de la célula y el potasio está dentro de la célula. Ambos trabajan juntos para mantener el equilibrio de la presión osmótica, el agua y el valor del pH dentro y fuera de las células del cuerpo. Siempre que se ingiera suficiente potasio, se puede reemplazar el exceso de sodio en el cuerpo, logrando así el propósito de controlar la presión arterial. .
Según la versión de 2013 de la "Ingesta de referencia de nutrientes dietéticos para residentes chinos" publicada por la Sociedad China de Nutrición, la ingesta adecuada de potasio para personas sanas es de 2.000 mg al día. Para prevenir enfermedades crónicas, la ingesta recomendada de potasio es de 3600 mg/día. La mayoría de los alimentos contienen potasio, con 100 a 200 miligramos de potasio por 100 gramos de cereales, 600 a 800 mg de frijoles, 200 a 500 mg de verduras y frutas y 150 a 300 mg de carne.
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