¿Qué tipo de papilla saludable puede regular y prevenir eficazmente la nefritis?

El mijo es un tipo de cereal integral que se puede consumir después de pelarlo. Es una buena fuente de calorías y vitamina B. Sin embargo, como muchos cereales integrales, el mijo contiene una gran cantidad de iones de potasio, con 284 mg por cada 100 gramos. Un alimento común rico en potasio es el plátano. Contiene sólo 256 mg por 100 g. Los iones de potasio se acumulan en la sangre, lo que fácilmente puede causar síntomas como dolor muscular, latidos cardíacos irregulares e incluso muerte súbita en casos graves. Por lo tanto, muchos pacientes no se atreven a comer mijo debido al nivel elevado de potasio en sangre o la reducción de la producción de orina. Los pacientes en diálisis son más cautelosos con el mijo.

Sin embargo, las gachas de mijo son diferentes. Cada 100 gramos de gachas de mijo solo requieren 19 mg de iones de potasio. Las personas con problemas renales no tienen que preocuparse por los efectos adversos sobre el potasio en sangre causados ​​por comer gachas de mijo. Debido a que los residuos de proteínas pasan a través de los riñones, estos necesitan limitar la ingesta total de proteínas. Las proteínas se dividen en proteínas de alta calidad y proteínas de no alta calidad. Para reducir la carga sobre los riñones, los pacientes renales deben intentar reducir la ingesta de proteínas de baja calidad, por lo que no deben comer demasiada papilla de mijo y comer un plato (50-100 gramos de mijo crudo) todos los días. . Cabe señalar que los pacientes en diálisis, anuria y oliguria también deben preocuparse por si han ingerido demasiada agua al comer gachas de mijo. El agua de la papilla también debe incluirse en la ingesta diaria de agua.

Muchos amantes de los riñones creen que los dátiles rojos y las gachas de mijo pueden reponer la sangre. De hecho, no es científico comer dátiles rojos y gachas de mijo con regularidad. Los dátiles rojos contienen una gran cantidad de iones de potasio y fósforo. El papel de los iones de potasio ya no es redundante, pero la ingesta excesiva de iones de fósforo afectará la absorción de calcio. Si se acumula demasiado fósforo en la sangre, no solo provocará picazón y dolor en los huesos, sino que también provocará una deficiencia de calcio en los huesos, lo que provocará una enfermedad ósea renal.

Por lo tanto, una vez que los pacientes renales experimentan una disminución en la producción de orina o un aumento en el fósforo y el potasio en sangre, no se deben agregar dátiles rojos a la papilla de mijo. Resumen de los puntos clave al final del artículo: Las personas con enfermedad renal pueden comer gachas de mijo, hasta un tazón (50-100 gramos de mijo crudo), pero no comer demasiado todos los días. Si tiene preguntas o desea saber más sobre la enfermedad renal, siga la cuenta oficial de WeChat: ¡Love Kidneys!