¿Cuáles son algunos alimentos de verano?
Contiene vitaminas A y C, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes, especialmente potasio, que tiene el efecto de aliviar el calor del verano y despejarlo. "Compendio de Materia Médica" señala: "El pepino tiene un sabor dulce y frío, por lo que puede beneficiar el calor y la diuresis".
2.
De naturaleza fría, entre la gente también se le llama Lianggua. Comer unas cuantas sandías en el caluroso verano es dulce y delicioso, refrescante y saciante. La sandía no solo puede aliviar el calor y saciar la sed, sino que también es rica en nutrientes y contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano.
3. Tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Tanto los antiguos clásicos médicos como el "Compendio de Materia Médica" dicen que la esponja vegetal puede "eliminar el calor y estimular los intestinos". Comer un poco de sopa de lufa en verano puede aliviar el calor.
4. Melón de invierno. El melón de invierno es de naturaleza fría y tiene los efectos de eliminar el calor y fortalecer el bazo, la diuresis y la deshumidificación. Puedes cortarlo en sopas o salteados, o hervirlo y mojarlo en condimentos.
5. Melón amargo.
Es de naturaleza fría y tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Según la medicina herbaria del sur de Yunnan, el melón amargo puede "eliminar el calor patógeno, aliviar la fatiga, limpiar el corazón y mejorar la vista" y tiene ciertos efectos terapéuticos sobre el golpe de calor, la disentería, las llagas malignas, la sed y otras enfermedades. El melón amargo es rico en nutrientes y contiene una variedad de aminoácidos, vitaminas y minerales.
6. Frijol mungo. Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, desintoxicar y diuresis. La papilla de frijol mungo tiene un efecto débil para aliviar el calor del verano, mientras que la sopa de frijol mungo por sí sola tiene un efecto fuerte.
Precauciones en la dieta de verano
1. Comer más alimentos amargos. Por el calor siempre me gusta comer agua con azúcar de roca y postres, que sientan bien. Pero no sabía que estaba absorbiendo más calorías. En las tres comidas al día, preste atención a comer alimentos más amargos. La comida amarga tiene un sabor menos sabroso, pero es un alimento saludable en verano.
2. Presta atención a los suplementos vitamínicos. En las estaciones cálidas, el metabolismo del cuerpo humano se acelera y es fácil sufrir deficiencia de varias vitaminas. En este momento se pueden complementar de forma selectiva y cuantitativa algunas vitaminas, preferiblemente alimentos complementarios. Como "carnívoro", como comida vegetariana en verano.
3. No olvides añadir sal y potasio. En verano sudas más y pierdes más sal del cuerpo. Por ello, debes prestar atención a comer más alimentos salados para reponer la sal perdida en el organismo y conseguir el equilibrio que requiere el organismo. Los más golosos deben tener cuidado, aunque las tartas del congelador son demasiado tentadoras.