¿Qué alimentos son buenos para los diabéticos?
Las lentejas tienen un índice glucémico bajo y me aportan vitaminas, hierro, carbohidratos complejos y proteínas. Estos carbohidratos complejos tienen poco efecto sobre los niveles de azúcar en sangre.
Segundo alimento: yogur griego:
El yogur griego generalmente es más fácil de digerir que el yogur normal, es naturalmente bajo en carbohidratos y alto en proteínas, y puede ayudar a controlar el hambre y el azúcar en la sangre.
El tercer alimento: la avena;
La avena nos es muy común porque es rica en fibra soluble y tiene un índice glucémico bajo, por lo que puede ayudarte a controlar los niveles de azúcar en sangre.
La avena se digiere lentamente, por lo que la glucosa se libera al torrente sanguíneo a un ritmo más lento. Investigaciones recientes muestran que comer avena todos los días puede reducir el riesgo de diabetes en un 30%.
Cuarto alimento: Espinacas:
La Asociación Americana de Diabetes llama a las espinacas un superalimento. Para los diabéticos, las verduras de hojas verdes como las espinacas son un buen alimento. No sólo son un alimento importante de verduras sin almidón, sino también una fuente importante de fibra rica en vitamina B, hierro, calcio y vitamina C.
También son bajos en carbohidratos y ajustables para mantener tus niveles de azúcar en sangre bajo control.
Quinto alimento: Bayas:
Las bayas como los arándanos, las frambuesas y las fresas tienen puntuaciones de índice glucémico bajo y se consideran superalimentos y son alimentos recomendados para diabéticos.
Alimento Seis: Mantequilla de Cacahuete:
La mantequilla de cacahuete es baja en hidratos de carbono y no evita que aumenten los niveles de azúcar en sangre. La mantequilla de maní tiene un valor IG bajo de 14, lo que significa que la mantequilla de maní solo reduce los niveles de azúcar en sangre.
El séptimo alimento: La cúrcuma
La cúrcuma es una especia mágica con valor medicinal. La curcumina de la cúrcuma puede reducir la inflamación y los niveles de azúcar en sangre al tiempo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, protege la salud renal en los diabéticos.
Octavo alimento: el ajo
El ajo es muy útil para los diabéticos porque puede reducir la inflamación, el azúcar en sangre y el colesterol LDL en personas con diabetes tipo 2.
El noveno alimento: los huevos
Los huevos son buenos para la salud. Incluir huevos en su plan de dieta ayudará a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca de muchas maneras. Las funciones básicas de los huevos son reducir la inflamación, mejorar la sensibilidad a la insulina, aumentar los niveles de colesterol HDL "bueno" y cambiar el tamaño y la forma del colesterol LDL "malo".