¿Qué tal preparar comida rápida en Yanqing Yandian Town? ¿Existe una gran población inmigrante?
Hablemos brevemente de la situación de la industria de la comida rápida:
Con el desarrollo de la economía social y la mejora continua del nivel de vida de las personas, el concepto que las personas tienen sobre el consumo de alimentos ha cambiado gradualmente. y comer fuera se ha vuelto más regular y racional. La selectividad aumenta, la calidad del consumidor continúa mejorando y perseguimos la calidad de la marca, las características de sabor, la higiene, la seguridad, la nutrición, la salud y la conveniencia.
Desde la perspectiva de las necesidades sociales, el posicionamiento en el mercado, las características del servicio, las condiciones de desarrollo y los modelos de comida rápida, la comida rápida es diferente de los restaurantes formales, y sus motivaciones de consumo, posicionamiento en el mercado y requisitos gastronómicos son obviamente diferentes. . Las características de los restaurantes para cenar son principalmente satisfacer la naturaleza social de las personas y aumentar el consumo; la comida rápida es principalmente satisfacer las necesidades gastronómicas básicas de las personas, y el propósito de las comidas es más el consumo básico y compulsivo. Las características básicas de la comida rápida moderna son producción y venta rápidas, alimentación conveniente, calidad estandarizada, servicio simple, nutrición equilibrada y precios bajos. Se reflejan más en las necesidades básicas de la sociedad, la popularización del consumo, el servicio simple y rápido y. Precios de funcionamiento baratos y buenos. Las empresas de comida rápida deben adherirse a la orientación del mercado y a sus propias características de consumo masivo básico, establecer el valor de mercado y de demanda de la comida rápida y aprovechar su gran capacidad de demanda y su amplio espacio de mercado. Dado que es difícil sobrevivir en una sola tienda con un número pequeño de tiendas, la operación y el desarrollo son un desafío. Las empresas de comida rápida solo pueden sobrevivir y desarrollarse buscando economías de escala. Deben prestar atención al reflejo de las economías de escala y las ventajas. de escala, evitando al mismo tiempo riesgos de escala y cultivando sólidas capacidades de gestión y control.