¿Cuáles son los beneficios de comer cebollas para el cuerpo humano?
Es el bulbo y las hojas de la cebolla, una planta herbácea de la familia de las Liliáceas. Se cultiva en toda China y se cosecha en primavera, verano e invierno. Las raíces se retiran y limpian. O use tallos y hojas por separado.
Es de naturaleza y sabor picante y de naturaleza cálida.
Se utiliza principalmente para disipar el viento y el sudor, aliviar el yang y disipar el frío, desintoxicar y reducir la hinchazón. Puede usarse para tratar resfriados, dolores de cabeza, congestión nasal, anhidrosis, hinchazón facial, dolor abdominal y diarrea, llagas, movimientos fetales durante el embarazo y hematoma posparto.
Recetas seleccionadas para el tratamiento con cebolla
1. Para tratar resfriados, dolores de cabeza y fiebre: cocinar gachas con 15 cebollas y 50 gramos de arroz, añadir 10 ml de vinagre, comer caliente para inducir la sudoración. , tres veces al día .
2. Tratamiento para la tos: 5 cebolletas, 1 pera, 30 gramos de azúcar. Después de la decocción, coma cebollas verdes y peras y beba sopa tres veces al día.
3. Tratamiento de resfriados, congestión nasal, movimientos fetales durante el embarazo y hematoma posparto: 20 cebolletas con raíz, 100 gramos de arroz glutinoso y cocinar papilla dos veces al día.
4. Tratamiento de la neurastenia y debilidad física tras una enfermedad: 6 cebollas verdes y 20 dátiles rojos, lavados y hervidos en agua. Come dátiles dos veces al día y bebe sopa dos veces al día.
5. Tratar la deficiencia sanguínea y los edemas: 50 gramos de cebolletas, 4 patas de cerdo. Lavar las manitas de cerdo y cortarlas en trozos, añadir una pequeña cantidad de sal y la cantidad adecuada de agua junto con las cebolletas, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento hasta que estén cocidas. Coma manitas de cerdo dos veces al día y beba sopa dos veces al día.
6. Para tratar los vómitos en niños o recién nacidos que no maman leche: Mezclar dos cebolletas con 1 taza de leche y cocer al vapor en una arrocera. Dos veces al día.
7. Trate los resfriados y los resfriados acompañados de náuseas, dolor abdominal y diarrea: 30 g de cebolla verde con raíces, 15 g de tempeh, hierva el tempeh durante 10 minutos, luego agregue las raíces de cebolla verde lavada, fría durante 5 minutos, finalmente añadir 50ml de vino de arroz, hervir y servir caliente. Dos veces al día.
8. Tratar resfriados y resfriados: 30 g de cebolletas, 500 g de pollo (incluso con hueso), 10 g de cilantro, 6 dátiles rojos, 15 g de jengibre, 100 g de arroz japónica. Primero lava y pica las cebollas y el cilantro; lava los dátiles rojos (pelados) y usa arroz japónica; pela el jengibre, aplana y pica en trozos, lava y corta el pollo en trozos. Coloque el pollo, el arroz japónica, el jengibre y los dátiles rojos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 1 hora. Agregue la cebolla verde y el cilantro a la papilla y sazone.
9. 10g de cebolla verde, hervida en agua durante tres días consecutivos, pueden prevenir la gripe, y añadir 10g de hojas de perilla para tratar los resfriados.
10. Picar una cantidad adecuada de cebolla verde, prepararla con agua hirviendo y fumar con la nariz y la boca calientes para tratar los resfriados y el sarampión en los niños.
11. Cinco cebolletas blancas, aplicadas en el ombligo, pueden curar el sarampión.
12. Triture siete u ocho cebolletas y 30 gramos de azufre. Aplicar sobre el ombligo durante dos o tres noches antes de acostarse para tratar la enuresis en los niños.
13. Triturar la cebolla de verdeo y sofreírla hasta que esté cocida, y escaldar el cordón umbilical para tratar la gastroenteritis aguda.
14. Coger dos cebolletas blancas, añadir un poco de granos de destilería y triturarlas, sofreírlas y aplicarlas en el ombligo para tratar la incontinencia en los niños.
15. Tritura tres cebolletas, 15 gramos de alumbre o tres plátanos y aplícalos en el ombligo para tratar la obstrucción del tracto urinario.
16. 30 gramos de cebolletas crudas y siete u ocho caracoles (coger la carne) triturarlos todos y aplicarlos sobre el ombligo en tandas. Reponerlos mientras estén calientes para curar la incontinencia.
17. Una gota de jugo de cebolla cruda mezclada con leche puede curar la incontinencia urinaria en los recién nacidos.
18. Cebolla de verdeo cruda, añadir un poco de sal y triturarla, hacer tortas al vapor y aplicarla en el ombligo para detener el vómito durante mucho tiempo.
19. Tomar puré de cebolla cruda y jugo, y la misma cantidad de aceite de soja crudo o aceite de soja cocido de una vez, 50 gramos para tres o cuatro años, 60 gramos para cada persona entre cinco y siete años; años; ocho o nueve años, los niños de 10 años o más toman 75 gramos cada vez; los niños mayores de 10 años toman 100 g cada vez y masajean el abdomen durante 10 a 15 minutos para tratar la obstrucción intestinal por ascarid en los niños.
20. Añade dos cebolletas y una taza de leche y cocina al vapor en una olla arrocera para tratar a los niños que escupen leche o a los recién nacidos que no chupan leche.
21. Hervir un puñado de cebolletas blancas en un jugo espeso para tratar los movimientos fetales y las fugas durante el embarazo. Será seguro durante la vida y se aliviará después de la muerte.
22. 60 gramos de cebolla verde, triturada en jugo, cocida al vapor y tomada para tratar el sangrado y el dolor abdominal bajo en mujeres durante el embarazo.
23. Triturar un puñado de cebolla verde y aplicarla externamente o mezclarla con clara de huevo y hornearla para su aplicación externa.
24. Divida las cebollas verdes, los dientes de león frescos y la miel en partes iguales, tritúrelos en barro y aplíquelos en el área afectada para tratar llagas malignas y forúnculos.
25. La cebolla verde y el arroz glutinoso están débiles: unos 100 gramos de arroz glutinoso, poner la papilla en la olla, cocinar hasta que esté casi cocida, agregar unas cuantas cebollas verdes (con raíces) y cocinar brevemente, comer mientras. caliente. Trata resfriados, congestión nasal, movimientos fetales durante el embarazo y hematoma posparto.
26. Sopa de vino de arroz con muslo de cebollino: añadir 15g de tempeh en un recipiente con agua, hervir durante 10 minutos, añadir 30g de raíces de cebollino lavadas, seguir sofriendo durante 5 minutos, finalmente añadir 50ml de vino de arroz. , hervir y comer caliente . Tiene la función de solucionar los problemas externos e internos. Indicado para resfriados, fiebre, dolor de cabeza, falta de sudor, fatiga o náuseas, dolor abdominal, diarrea, etc.
27. Sopa de cebolla y azufaifa: Lavar 20 dátiles rojos, remojarlos en agua, cocinar por 20 minutos, agregar 7 cebollas verdes lavadas (con raíces), continuar cocinando a fuego lento durante 10 minutos, comer. los dátiles y beber la sopa. Tiene el efecto de calmar la mente y reponer el corazón y el qi, y puede tratar la neurastenia, la debilidad física después de una enfermedad, la opresión en el pecho, el insomnio y las ensoñaciones, y la pérdida de memoria. Fórmula Dietética Medicinal de Cebolla
Uso y dosificación: decocción, zumo, papilla o condimento, 10-50g cada vez.
Se recomienda evitar la sudoración excesiva. El tiempo de cocción no debe ser demasiado largo.
Ingredientes y medicamentos
Los bulbos de este producto contienen aceite volátil, cuyo componente principal es la alicina. También contiene sulfuro de dialilo, vitaminas (B, C), niacina, aceites grasos, calcio, fósforo, hierro, polisacáridos y hemicelulosa. Tiene las funciones de esterilizar, transpirar, aumentar la secreción de jugos digestivos y aumentar el apetito. (receta de tratamiento con cebolla)