Cómo hacer pastel de Navidad

Cómo hacer tarta de Navidad

Ingredientes: tarta chiffon

Accesorios: piña, fruta del dragón, galletas barquillo sabor cacao, nata montada de fresa

Cómo hacer pastel de Navidad

1. Corta el pastel de gasa en tres o cuatro rebanadas iguales según tu preferencia

2. Prepara una olla grande con cubitos de hielo y vierte el. nata montada En un recipiente limpio sin agua ni aceite, poner el recipiente en la olla, agregar hielo y batir hasta que aparezca una textura clara.

3. Coge un trozo de bizcocho y colócalo en un plato plano. extiende una capa de crema ligera

4. Coloca tus frutas favoritas, extiende una capa de crema batida encima, agrega una porción de pastel, repite hasta tu altura favorita, unta crema batida por todas partes, coloca piña, por encima la pitahaya y las fresas, y colócalas alrededor de las galletas tipo barquillo con sabor a cacao.

Consejos de cocina

1. Lo mejor es utilizar frutas de temporada de colores vivos.

2. Las frutas deben lavarse previamente, remojarse en agua salada y luego secarse por completo. Si utilizas frutas acuosas como la piña, debes cortarlas con antelación y luego secarlas. Por supuesto, también puedes utilizar frutas enlatadas para evitar el problema del agua.

3. La capa de color amarillo verdoso que hay encima del bizcocho son pistachos triturados.

4. Los bordes utilizados para las tartas navideñas son de galletas de barquillo, lo cual no es recomendable. Posteriormente se descubrió que las galletas de barquillo se ven afectadas fácilmente por la humedad y se deforman, por lo que finalmente se sustituyeron por galletas de dedo.