¿Qué debo hacer si tengo dolor de garganta? Bebe estas siete sopas.

1 sopa de calabaza y algas marinas: medio kilo de calabaza, cuatro onzas de algas marinas y dos onzas de carne magra. Cuando la calabaza esté vieja, es necesario pelarla y quitarle la pulpa y las semillas. Cuando esté tierno no es necesario pelarlo ni nada más. Simplemente lava y corta en trozos. Primero marina las algas y córtalas en trozos. Lavar la carne magra cruda y cocinarla durante tres horas. La sopa es muy dulce y la carne del melón muy suave.

2 Sopa de tomate: 50 gramos de tomates frescos, 250 gramos de sopa de pollo, 25 gramos de salsa de tomate y mantequilla, cantidad adecuada de harina, glutamato monosódico y sal. Lavar los tomates, escaldarlos en agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños para su uso posterior. Agrega mantequilla al wok. Cuando esté 70% caliente, agrega la harina. Cuando se ponga amarillo, agregue la pasta de tomate y revuelva hasta obtener una pasta. Agrega los tomates picados y el caldo de pollo a la olla y deja hervir.

3 Sopa de raíz de loto, pulpo y manitas de cerdo: 500 gramos de raíz de loto, 100 gramos de pulpo seco y 500 gramos de manitas de cerdo. Remojar el pulpo en agua limpia, enjuagar con agua limpia y cortar en tiras para su uso posterior. Remoje el lomo de cerdo durante tres minutos, luego lávelo; pele la raíz de loto, lave toda la raíz de loto y escurra el agua. Poner la raíz de loto, el pulpo y las manitas de cerdo en una teja electrónica, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar hasta que los ingredientes estén crujientes, y agregar una cantidad adecuada de sal.

4 pares de sopa de azucena plateada: 100g de hongo blanco, 15g de ginkgo, 30g de azucena, 20 dátiles rojos y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Hierva el hongo blanco por un tiempo, luego agregue el ginkgo, el lirio y los dátiles rojos a hervir, luego agregue azúcar de roca y cocine a fuego lento por un tiempo.