¿Cuáles son los beneficios de comer uvas?
1. Se ha descubierto que las uvas pueden prevenir mejor la trombosis, reducir los niveles de colesterol sérico y la agregación plaquetaria y tener cierto efecto en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Consumir una cantidad adecuada de uvas frescas todos los días no sólo reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular, sino que es especialmente beneficioso para la salud de los pacientes con cardiopatía isquémica y cardiopatía aterosclerótica.
2. Los flavonoides de la uva fresca pueden "limpiar" la sangre y prevenir la formación de placas de colesterol. Cuanto más oscura es la uva, más flavonoides contiene. Pero si la piel y las semillas de uva se comen juntas, se protegerá mejor el corazón.
Desventajas:
1. Las uvas contienen una gran cantidad de fructosa, que puede aumentar fácilmente el azúcar en sangre en pacientes diabéticos. Por lo tanto, los pacientes diabéticos generalmente intentan no comer uvas. Comer demasiadas uvas puede provocar fácilmente diabetes en la gente común.
2. Las personas que tienen diarrea con frecuencia es mejor que coman menos uvas, porque las uvas pueden ayudar a la digestión. Si tienen diarrea y comen uvas, los síntomas de la diarrea se agravarán, por lo que es mejor que las personas con diarrea coman menos uvas.
3. Muchas personas están débiles y tienen el bazo y el estómago fríos. Es mejor no comer uvas frescas en este momento, ya que pueden provocar fácilmente una disminución de la condición física y la invasión de aire frío. Si necesita complementar vitaminas y aminoácidos, lo mejor es utilizar otras frutas.
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Datos ampliados
Valor económico de la uva
El vino es el producto más importante de elaboración de la uva. El vino se ha convertido en un producto de consumo de alta gama debido a sus connotaciones culturales. En China, el consumo está aumentando. Además, el aceite de semilla de uva recientemente desarrollado ha atraído la atención mundial como un aceite nutricional de alta calidad para bebés y ancianos, así como un aceite de alta calidad para el cuidado de la salud de trabajadores de gran altitud y pilotos.
Los productos de uva son más diversos que otras frutas. De acuerdo con las necesidades diarias, los requisitos de almacenamiento y transporte y las funciones nutricionales y de salud de los productos procesados, la gente también procesa las uvas para obtener productos comunes como pasas, jugo de uva, bebidas de semillas de uva y aceite de semilla de uva.
La medicina tradicional china cree que las uvas son de naturaleza neutra, de sabor agridulce, entran en los meridianos de los pulmones, el bazo y los riñones, y pueden reponer el qi y la sangre, beneficiar el hígado y los riñones, hidratar los fluidos corporales, fortalece los músculos y los huesos, alivia la tos y la picazón, repone el qi y la sangre y limpia la orina. El contenido de resveratrol en la piel de las uvas y de proantocianidinas en las semillas de las uvas es mayor que el de otras partes de las uvas y de la mayoría de los demás árboles frutales.
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