Comer azúcar no es bueno, pero ¿existe algún azúcar que pueda curar enfermedades?
La maltosa supone la gran mayoría de la maltosa, representando alrededor del 90%, y el resto son proteínas, grasas y algunos productos de fermentación. En términos de nutrición, es mucho más nutritivo que la sacarosa y la fructosa. En la actualidad, el caramelo se utiliza principalmente para procesar caramelos, conservas, bebidas de frutas, pigmentos de salsa de caramelo, medicamentos, etc.
La maltosa es de hecho la maltosa de la medicina tradicional china. Tiene un sabor dulce y cálido y entra en los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones. La maltosa blanda es la mejor medicina. Clínicamente, la maltosa se utiliza principalmente para fortalecer el bazo y el estómago, regular el quemador medio, aliviar la tos y reducir la flema.
El arroz y el trigo son cosas que nutren el bazo y el estómago. La maltosa producida por la fermentación de la maltasa tiene naturalmente el efecto de nutrir el bazo y el estómago y ajustar la concentración.
Al igual que la mayoría de los jarabes para la tos, puede adherirse a la superficie de la mucosa faríngea, reducir la inflamación y aliviar los síntomas de la tos. En la actualidad, la mayoría de ellos son decocciones, como el ungüento compuesto de níspero, el ungüento Shedan Chuanbei, etc.
La maltosa también tiene otro efecto, similar al regaliz, la miel y la azufaifa, que también se basa en este. ¿dulce? características. Puede aliviar el dolor y tratar el dolor interno agudo y el dolor abdominal agudo, pero su efecto no es lo suficientemente fuerte y, a menudo, es necesario combinarlo con otros medicamentos principales. La maltosa también es común en algunas recetas clásicas.
El valor nutricional de la maltosa, que es adecuada para que las personas fermenten granos puros, es muy bueno, pero como se mencionó anteriormente, contiene casi un 90% de maltosa. Por tanto, además de controlar la ingesta de azúcar, la población general puede consumirlo. Para las molestias del bazo y del estómago mencionadas anteriormente, como dolor epigástrico provocado por gastritis crónica, úlcera duodenal, pérdida de apetito, tos leve y flema excesiva, se puede comer adecuadamente.
El "Compendio de Materia Médica" describe los efectos de la maltosa:
Es de naturaleza cálida, de sabor dulce, no tóxica, nutre las deficiencias, sacia la sed y elimina la sangre. La maltosa es de naturaleza cálida, natural y armoniosa, ingresa al meridiano del hígado de Jueyin, tiene un sabor dulce, no tóxico, ingresa al meridiano del bazo de Taiyin, donde el olor aumenta, el yang también es yang, el hígado y el bazo son la base de. enfermedades adquiridas.
Acerca del Dr. Yao, farmacéutico jefe adjunto, nutricionista senior, con 10 años de experiencia en orientación de medicamentos, consulta nutricional y gestión de la salud. ¡No hay cura sin medicina, aboga por una vida sana, no hay cura sin cura!