Beneficios de beber leche

Hoy en día mucha gente bebe un poco de leche todos los días. Aun así, ¡probablemente muchas personas todavía no comprenden los beneficios de beber leche todos los días! Generalmente, todo el mundo opta por tomar leche en el desayuno. ¿Es ahora el momento más saludable para tomar leche? Echemos un vistazo.

Algunos expertos afirman que la leche es perjudicial para la salud. Otros dicen que es el alimento más nutritivo que jamás encontrarás. Juntémoslo todo y veamos si debes beber leche.

Como nutricionista, he descubierto que a la mayoría de las personas que quieren perder o ganar peso les encanta beber leche. Entonces, para asegurarme de que la leche sea segura para usted, investigué todos los argumentos en contra de beberla y también eché un vistazo crítico a las afirmaciones que promocionan sus beneficios. Después de todo, sólo me preocupo por la salud de mis clientes. La siguiente es mi respuesta a las preguntas de los clientes sobre la leche:

1. ¿Puede la leche realmente quemar grasa?

Investigadores de la Universidad de Tennessee descubrieron que las personas obesas que comían tres porciones de productos lácteos ricos en calcio al día perdían más grasa abdominal que aquellas que comían una porción o menos. Además, los investigadores descubrieron que los suplementos de calcio eran en realidad menos efectivos que beber leche. ¿Por qué? Creen que dado que el calcio aumenta la tasa de quema de grasa, otros compuestos activos (como la proteína de la leche) pueden proporcionar efectos adicionales para quemar grasa. Por supuesto, la clave para perder peso con éxito radica en seguir estrictamente un plan de alimentación saludable. Después de todo, no hay manera de perder peso omitiendo una caja de donas todos los días.

2. ¿Beber leche puede desarrollar músculos?

Por supuesto. De hecho, la leche es el mejor alimento del planeta para desarrollar músculo. Porque la proteína de la leche es aproximadamente un 80% de suero y un 20% de caseína. Ambas son proteínas de alta calidad, pero el suero se conoce como "proteína rápida" porque se descompone rápidamente en aminoácidos y se absorbe en el torrente sanguíneo. La caseína se absorbe relativamente lentamente, lo que la hace ideal para proporcionarle al cuerpo una pequeña cantidad constante de proteína durante un período de tiempo más largo, como entre comidas o durante el sueño. Debido a que la leche contiene suero y caseína, beber un vaso grande de leche puede brindarle una excelente proteína para desarrollar músculos.

3. ¿La ingesta de hormonas por parte de las vacas hará que la leche no sea saludable?

La respuesta es no, a menos que se inyecte leche en el cuerpo.

Esta es una historia real: en 1993, la Administración de Alimentos y Medicamentos aprobó la inyección de hormona de crecimiento recombinante (rBGH) en ganado. Para los productores de leche, esta acción aumenta la producción de leche al tiempo que reduce los costos, y pueden ganar mucho dinero con los supermercados locales. Pero también ha causado mucha controversia porque la rBGH acelera la coagulación del factor de producción similar a la insulina (IGF), que se cree que está relacionado con el cáncer.

A diferencia de las hormonas esteroides, la rBGH y el IGF deben inyectarse en la sangre para que surtan efecto, mientras que las hormonas esteroides se pueden tomar directamente por vía oral. Porque estas dos hormonas "proteicas" se destruyen durante la digestión. Por lo tanto, beber leche de vacas inyectadas con hormonas no introducirá esos químicos dañinos en su cuerpo. Sin embargo, por razones éticas, inyectar hormonas no es bueno para las vacas. Investigadores canadienses han descubierto que las vacas inyectadas con hormonas tienen más probabilidades de desarrollar mastitis.

4. ¿Qué pasa con los antibióticos?

Nadie puede realmente responder. Algunos científicos creen que la leche de vacas inyectadas con antibióticos puede hacer que las personas sean resistentes a los antibióticos, haciéndolos menos efectivos cuando es necesario inyectarlos. Sin embargo, esta afirmación no ha sido confirmada. Si le preocupa la leche, puede ir al supermercado y comprar leche sin antibióticos, o puede elegir leche orgánica certificada por el Departamento de Agricultura, que está disponible en la mayoría de los supermercados.

5.Desnatados o enteros

Todo depende de tu gusto. Con demasiada frecuencia se nos dice que bebamos leche descremada, pero la mayoría de los estudios científicos muestran que beber leche entera puede aumentar los niveles de colesterol del cuerpo, pero no tanto como la leche descremada. Una excepción reciente: investigadores daneses descubrieron que las personas que bebían leche entera aumentaban su colesterol LDL. Sin embargo, vale la pena señalar que estas personas bebieron seis vasos de 8 onzas de leche entera por día, que es una cantidad inusualmente grande. Aun así, los triglicéridos, otra de las principales causas de enfermedades cardíacas, han disminuido un 22%.

En resumen: Beber 2-3 vasos de leche al día, ya sea entera o desnatada al 2%, reduce la probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas o accidentes cerebrovasculares, un hallazgo que también fue confirmado por científicos británicos.

Beber leche se ha convertido en una parte nutricional importante del desayuno de las personas, porque la leche contiene muchas cosas que son beneficiosas para el cuerpo y pueden complementar eficazmente los nutrientes que el cuerpo necesita. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de beber leche? Entonces déjame contarte los beneficios de beber leche. Por el bien de la buena salud, ¿cómo podemos hacer que la leche Yanghe sea más saludable? Echemos un vistazo.

1. Sueño nutritivo

Puede ayudar eficazmente al cuerpo a reponer nutrientes, especialmente cuando hace calor. Es probable que muchas personas no tengan apetito. para afectar la calidad del sueño. Beber más leche en este momento solucionará el problema.

La leche contiene una variedad de nutrientes que el cuerpo humano necesita, como proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, hierro, zinc, selenio y otros oligoelementos, además de vitaminas A y B. Además, Los datos muestran que la gente suda mucho en verano, lo que provoca la pérdida de calcio en el cuerpo. Beber leche es una buena forma de complementar el calcio.

2. Departamento de Función Gastrointestinal

Además, los hidratos de carbono de la leche son principalmente lactosa. La lactosa puede regular el ácido gástrico, promover la motilidad gastrointestinal y la secreción de las glándulas digestivas, promover la reproducción de bacterias del ácido láctico, inhibir el crecimiento de bacterias patógenas y bacterias putrefactas y favorece la actividad y reproducción de la flora intestinal normal.

3. Alta calidad del sueño

Todos debemos saber que es difícil conciliar el sueño cuando hace calor. Si bebemos una taza de leche tibia con miel antes de acostarnos a esta hora, puede hacer que las personas se duerman y mejorar efectivamente la calidad del sueño.