El postre es tierno por fuera y tierno por dentro, un poco como el ñame o el taro. ¿Alguien sabe qué es? No está cepillado ni nada, solo afueraRizoma de ñame (inglés) Común El rizoma de ñame también se conoce como ñame, ñame y hongo. La fuente es el rizoma del ñame. La planta forma un hilo con enredaderas herbáceas. El rizoma es ligeramente cilíndrico, curvado, ligeramente plano, de 15 ~ 30 cm de largo, 1,5 ~ 6 cm de diámetro. Características morfológicas: El rizoma es grueso y recto, de hasta 1 metro de largo. Las hojas son alternas, opuestas a la parte media o superior, raramente o en 3 verticilos, generalmente con bulbillos entre las axilas de las hojas. La forma de las hojas varía, desde triangular ovada hasta triangular ovada ancha, generalmente de 3 lóbulos a profundamente lobuladas. Las flores son dioicas, muy pequeñas, verdes y blancas, todas en espigas, con las inflorescencias masculinas erguidas y las femeninas debajo. La cápsula tiene tres alas. Planta herbácea perenne entrelazada; tiene tallos subterráneos enormes o parecidos a rizomas; las hojas son alternas, escasamente opuestas, simples o palmeadas, total o totalmente lobuladas; rara vez son de la misma planta, formando espigas, racimos o panículas 6, 2 verticilos, connados en la base; 6 estambres, a veces 3 desarrollados, 3 degenerados; las flores femeninas son similares a las flores masculinas, pero los estambres están degenerados o faltan; ovario inferior, 8 loculados, estilo 3. Cápsula o baya dividida; El hábito de crecimiento es tolerante al frío y amante de la luz. Adecuado para crecer en suelos francos sueltos, fértiles y bien drenados. Evite inundaciones. Los tallos subterráneos son cilíndricos y carnosos. El tallo es cilíndrico y los bulbillos en forma de huevo se encuentran entre las axilas de las hojas. Las hojas son de forma triangular-ovadas a triangular-ampliamente ovadas, con una base en forma de alabarda. La inflorescencia masculina tiene forma de espiga, no está caída, el eje largo es mayoritariamente en zigzag, las flores masculinas son casi sésiles, las brácteas son triangulares y ovaladas, más cortas que el perianto, el perianto tiene 6 piezas, ovaladas y se desarrollan 6 estambres. ; la inflorescencia femenina Similar a la inflorescencia masculina, el estigma del ovario tiene 3 lóbulos. La cápsula tiene 3 alas. Las alas del fruto son varias veces más largas que el ancho. El tallo es corto. Hay 2 semillas en cada cámara, colocadas en el centro. Las semillas son ovaladas y están rodeadas por finas alas de color castaño. Las alas miden unos 6 mm de ancho y unos 30 cm de ancho. El período de floración es de junio a agosto y el de fructificación es de agosto a octubre. Usos medicinales (Nota: Es el rizoma de la planta de ñame de la familia Dioscoreaceae). 1. Hinchazón del corazón, desmayos de manos y pies y falta de ganas de comer. Hojas de ñame salteadas y ñame. Por dos yuanes cada vez, la sopa de arroz está cerrada. Come dos veces al día. 2. Está prohibida la disentería oral. El método de procesamiento es el mismo que el anterior. 3. Más orina. Divida el ñame (hervido en alumbre) y la poria en polvo. Se entregará agua con dos yuanes cada vez. 4. Flema y dificultad para respirar. Use medio tazón de ñame crudo (puré), agregue medio tazón de jugo de caña de azúcar, mezcle bien y bébalo todo de una vez. 5. Bazo y estómago débiles, sin ganas de comer. Use uno o dos de dioscorea y atractylodes, y siete trozos y medio de ginseng, muelalos hasta convertirlos en polvo, agregue agua para hacer una pasta y haga bolas del tamaño de frijoles adzuki. Tome de cuarenta a cincuenta pastillas cada vez y deles sopa de arroz. 6. Humedad y deficiencia de calor. Divida el ñame y los atractylodes en partes iguales, agregue arroz para hacer una sopa de arroz con bolas y reserve. 7. La hinchazón y el veneno empiezan a aparecer. Divida el ñame, las semillas de ricino y el arroz glutinoso en porciones iguales, remoje en agua, muela y esparza uniformemente. 8. Congelación en manos y pies. Queda un trozo de ñame, molerlo y aplicarlo. Las raíces se utilizan como medicina para nutrir y fortalecer el cuerpo y tratar el bazo y el estómago débiles. , también se puede utilizar como alimento no básico y materia prima para la elaboración de cerveza. Dioscorea es una planta de la familia Dioscoreaceae. Su rizoma es horizontal y se asemeja al jengibre. También se llama Dioscorea. Las raíces se utilizan como medicina. El rizoma de Dioscorea scutellariae se utiliza principalmente para extraer diosgenina, que es una buena materia prima para la síntesis de fármacos adrenocorticales. Actualmente, existen entre 60 y 70 tipos de medicamentos con hormonas esteroides producidos a partir de diosgenina en el país y en el extranjero, que se utilizan ampliamente para tratar el cáncer, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, enfermedades respiratorias, anticonceptivos, etc. Edite este párrafo análisis nutricional 1. Fortalece el bazo y el estómago y ayuda a la digestión: el ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias que son beneficiosas para las funciones de digestión y absorción del bazo y el estómago. Es un producto de doble propósito que nutre el bazo y el estómago. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago. Clínicamente, se utiliza a menudo para tratar enfermedades como debilidad del bazo y del estómago, anorexia, fatiga, diarrea y otras enfermedades. 2. Tonificar el riñón y reponer la esencia: el ñame contiene una variedad de nutrientes y tiene los efectos de fortalecer el cuerpo y tonificar; el riñón y la esencia reponedora. Los síntomas incluyen deficiencia renal, espermatorrea, micción frecuente y otros síntomas. Es aconsejable 3. Reponer los pulmones y aliviar la tos: el ñame contiene saponinas y moco, que tienen el efecto de lubricar e hidratar la sequedad, por lo que puede beneficiar los pulmones, nutrir el yin pulmonar y tratar la deficiencia pulmonar, la flema excesiva y la persistente. tos 4. Reducir el azúcar en sangre: ñame Contiene mucina, que tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre y puede usarse para tratar la diabetes. Es una buena terapia dietética para los diabéticos 5. Longevidad: el ñame contiene una gran cantidad de mucina, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente la deposición de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir enfermedades cardíacas, para lograr efectos beneficiosos para el corazón, calmar los nervios y prolongar la vida. 6. Coma antihepático en los últimos tiempos. Durante años, los estudios han encontrado que el ñame tiene un efecto sedante y puede usarse para combatir el coma hepático. Edite este párrafo. Las personas comestibles son generalmente comestibles.

1. Adecuado para pacientes con diabetes, distensión abdominal, debilidad física después de una enfermedad, nefritis crónica y diarrea prolongada. 2. Los ñames tienen efectos astringentes y no deben ser consumidos por personas con heces secas; además, aquellos con espíritus malignos deben consumirlos; no comer ñame. Edite este párrafo. No comas ñame y kansui juntos. Tampoco se debe tomar con medicamentos alcalinos. Edite las instrucciones de producción en el párrafo 1. Las rodajas de ñame se deben remojar en agua salada inmediatamente para evitar la oxidación y el ennegrecimiento. 2. Habrá moco al cortar ñame fresco, que es fácil de deslizar y lastimar las manos. Puedes lavarlo primero con agua y un poco de vinagre para reducir la mucosidad. 3. Los ñames tienen una textura delicada y un sabor dulce. Sin embargo, la piel del ñame puede provocar fácilmente alergias cutáneas, por lo que es mejor pelarla y no tocarla con las manos después de pelarla. Lávese las manos varias veces inmediatamente, de lo contrario se rascará. 4. La buena piel del ñame es inofensiva, tiene mocos, grietas blancas, más mocos y menos humedad. La piel se puede freír fresca o secar para hacer sopa o papilla. Pele y coma para evitar hormigueos y otros sabores inusuales. 5. El ñame fresco se utiliza principalmente para la fatiga, la tos y la diabetes, mientras que los alimentos cocidos fritos se utilizan para tratar las deficiencias del bazo, el estómago y los riñones. Edite esta sección sobre cómo comer ñame e introduzca varias formas comunes de comerlo: (1) ñame guisado con pollo local (sopa a fuego lento) Ingredientes: 2000 gramos de ñame fresco, 1000 gramos de pollo fresco. Complementos: 2 cebolletas (cortadas en gajos), 3 rodajas de jengibre, un poco de aceite de sésamo, sal y pimienta. Método: 1. Cortar el ñame en secciones. 2. Presione el pollo tres veces en la olla a presión, luego vierta los gajos de ñame, agregue los accesorios y cocine a fuego lento durante 20 minutos. (2) Ingredientes para las rodajas de ñame frito: un poco de ñame fresco. Complementos: 2 cebolletas (cortadas en gajos), 1 ajo (picado), un poco de jengibre, vinagre, aceite de sésamo, sal y pimienta. El método es similar a freír rodajas de raíz de loto en vinagre. (3) Ingredientes para lonchas de cerdo fritas con ñame: 200 g de ñame fresco, 300 g de lomo. Complementos: 50 gramos de zanahorias, 50 gramos de pepino, 2 cebolletas (cortadas en gajos), 3 rodajas de jengibre, un poco de sal, vino y pimienta. Materiales medicinales: astrágalo 5 yuanes, Fangfeng 3 yuanes, Atractylodes 2 yuanes, Jujube 10 yuanes. Práctica: 1. Corta las zanahorias y los pepinos en gajos con un cuchillo de sierra. 2. Agregue rodajas de jengibre a los materiales medicinales, hierva 1 tazón de mezcla con 4 tazones de agua y reserve. 3. Cortar el lomo en rodajas, agregar todos los condimentos, mezclar bien y marinar. 4. Saltear las chalotas con un poco de aceite, luego añadir las rodajas de carne y sofreír hasta que cambien de color. 5. Vierta el ñame, la zanahoria, el pepino, el brebaje, agregue sal y saltee durante aproximadamente 1 minuto. (4) Pelar y lavar el ñame fresco, cortarlo en trozos del tamaño de semillas de soja, molerlo en una máquina de leche de soja y cocinarlo antes de comerlo. Se llama jarabe de ñame (puedes agregar una cantidad adecuada de azúcar). El efecto terapéutico de esta sección es dulce y plano, ingresa al meridiano de los pulmones, el bazo y los riñones; no es seco ni graso y tiene las funciones de nutrir el bazo y los pulmones, fortalecer el estómago y los riñones, fortalecer los riñones y nutrir la esencia, mejorar; oídos y vista, ayuda a los cinco órganos internos, fortalece los músculos y huesos y calma la mente. El efecto de la longevidad trata principalmente la debilidad del bazo y el estómago, la fatiga mental, la pérdida de apetito, la diarrea crónica, la deficiencia y sequedad del qi pulmonar y la tos. con flema excesiva, qi renal insuficiente, dolor y debilidad de cintura y rodillas, debilidad de las extremidades inferiores, sed y micción frecuente, espermatorrea y eyaculación precoz, aumento de leucorrea, hinchazón de la piel, obesidad. Editar otra Materia Médica relacionada Este párrafo resume los cinco efectos principales: "reponer el qi del riñón, fortalecer el bazo y el estómago, aliviar la diarrea, resolver la flema y promover la producción de líquidos, e hidratar la piel". Cocine gachas con ñame o hiérvalas con azúcar de roca y luego tómelas. Es eficaz en el tratamiento de enfermedades crónicas como mala salud, enteritis y deficiencia renal. 1. Tonificar el bazo y el estómago: tratar la debilidad del bazo y del estómago, la diarrea, la debilidad física, la anorexia y la sudoración excesiva. 2. Beneficia los pulmones y nutre los riñones: Este producto es de naturaleza fría pero no seco, y tiene un sabor dulce y húmedo. Puede tratar la sed, la espermatorrea, la leucorrea y otros síntomas causados ​​por la deficiencia pulmonar y renal. ★Advertencia 1. Las saponinas contenidas en la piel del ñame o los alcaloides vegetales contenidos en el moco pueden provocar reacciones alérgicas y picazón en un pequeño número de personas, por lo que se debe evitar el contacto directo al manipular el ñame. 2. No se puede comer crudo porque el ñame crudo contiene ciertas toxinas. El nombre científico del taro es Xiang taro (L.) Schoot. Pertenece a la misma familia que Araceae con otras familias. Taro pertenece a diferentes nombres (Registros históricos), Taro Kui ("Hanshu"), raíz de taro ("Hanshu·). Yan Shigu Annotation") , Tu Zhi (Bielu), leche de taro (. Características y características: Plantas tubérculos perennes, a menudo cultivadas como cultivos anuales. Hojas en forma de escudo, pecíolos largos y gruesos, verdes o morados; se forman tallos cortos en el base de la planta, acumulando gradualmente nutrientes, se agranda hasta formar un bulbo carnoso, llamado "taro" o "taro madre", que tiene forma esférica, ovalada, ovalada o de bloque. Cada nudo del taro madre tiene una yema cerebral, pero. las yemas axilares en los nudos medio e inferior son las más activas. Los macollos forman pequeños bulbos llamados "ziyu", y el "nieto" se forma a partir del "zizi". En condiciones adecuadas, puede formar el bisnieto o el bisnieto. -taro bisnieto Le gustan las altas temperaturas y la alta humedad, es intolerante a la sequía y la sombra, y tiene las características de una planta acuática. Puede cultivarse en arrozales o en tierra firme. El sistema radicular tiene una capacidad de absorción débil. necesita suficiente agua durante todo el período de crecimiento. Tiene una amplia adaptabilidad al suelo y es adecuado para suelos arcillosos ricos, profundos y que retienen agua; la semilla de taro comienza a germinar entre 13 y 15 °C, la temperatura óptima de crecimiento es superior a 20 °C. ℃ Los bulbos se forman en días cortos y la temperatura óptima de crecimiento es de 27 a 30 ℃. En caso de bajas temperaturas y sequía, el crecimiento será deficiente, lo que afectará gravemente el rendimiento.