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¿Qué tipo de vino debes beber para mantenerte saludable en verano?

1. Cerveza

La cerveza es rica en nutrientes como azúcar, vitaminas, sales inorgánicas y diversos oligoelementos. Es la favorita de muchos jóvenes. Beber adecuadamente puede ayudar a la digestión, estimular el apetito y fortalecer el bazo. Tenga en cuenta que la cerveza no es adecuada para pacientes con gota. Es rica en nutrientes y fácil de absorber. Beber una gran cantidad de cerveza puede provocar fácilmente la acumulación de grasa.

¿Qué tipo de vino es el adecuado para el verano?

Es mejor beber cerveza a unos 12 grados centígrados. Al menos un sorbo de cerveza debe tener más de 15 ml, lo que significa que hay que beber cerveza a grandes tragos y no se puede beber cerveza lentamente. Si bebes menos, no podrás llenar tu boca. Si el vino se calienta en la boca, el amargor se agravará y no se sentirá el sabor único de la cerveza. La cerveza combina bien con aperitivos crujientes y platos estofados. Generalmente almacenado en un lugar fresco, alejado de la luz solar y del frío.

2. Vino

El "Compendio de Materia Médica" registra que el vino puede "calentar la cintura y los riñones, preservar el color y proteger contra el frío". El vino tinto también es un buen producto para la salud. para los occidentales. El vino es un vino bajo en alcohol, rico en vitaminas y contiene oligoelementos como manganeso, zinc, molibdeno y selenio. Los cardiólogos han demostrado que beber una pequeña cantidad de vino tinto todos los días puede reducir la viscosidad del plasma, reducir la probabilidad de que se formen coágulos de sangre y prevenir la arteriosclerosis. Al beber, preste atención a "blanco con blanco, rojo con rojo". El vino blanco combina bien con alimentos ligeros y salados como mariscos, mientras que el vino tinto combina bien con la carne masticable.

3. Vino amarillo

Este es uno de los vinos más antiguos de China. Tiene las funciones de nutrir el estómago y fortalecer el bazo, favorecer la circulación sanguínea, regular la menstruación y aliviar el dolor. Adecuado para personas que temen al frío en invierno y tienen las extremidades frías. En verano, el cuerpo humano consume mucha energía y pierde muchas sustancias inorgánicas y sales. El cuerpo humano necesita urgentemente suplementos nutricionales. Beber vino de arroz en verano puede disipar la humedad y el vino de arroz es rico en nutrientes y puede reponer la fuerza física. Comer comida fría en verano es más adecuado para personas a las que les gustan los mariscos y tienen el estómago frío.

Lo mejor es blanquear el vino de arroz en agua hirviendo o calentarlo al fuego antes de beberlo, y acompañarlo con algunos snacks ligeros, deliciosos y masticables, como hinojo, tofu seco, etc. Si añades unas rodajas de jengibre y lo bebes después de cocinarlo, el efecto de favorecer la circulación sanguínea y disipar el frío, nutrir el estómago y fortalecer el bazo será más fuerte. Come más y bebe vino de arroz. Cuando hace calor, conviene acompañarlo con algunos platos fríos, como el melón amargo y el melón de invierno, que pueden suprimir el carácter cálido del vino de arroz.

4. Vino

También conocido como shochu, puede disipar el viento y el frío, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea. Una pequeña cantidad de licor puede estimular la secreción de jugo gástrico y saliva, ayudar a fortalecer el estómago y aliviar el dolor, promover la circulación sanguínea y calmar el sueño. Sin embargo, debido a su alto contenido, no es apto para beber con el estómago vacío y no se permite beber en exceso. El licor de sabor fuerte es adecuado para platos fríos con un sabor ligero, mientras que el licor de sabor fuerte se puede utilizar para platos picantes con un sabor más intenso.