Cómo comer algarrobas
La algarroba de Sophora suele tener efectos calmantes, aliviadores del calor y laxantes. Puedes prepararlo con agua hirviendo y cocinarlo a fuego lento durante unos 3 minutos antes de beberlo. Sophora japonica tiene el efecto de eliminar el calor y purgar el fuego. Remojar en agua no sólo alivia el calor, sino que también repone el agua y sacia eficazmente la sed.
Las algarrobas son ricas en fibra. Remojar en agua puede aliviar el estreñimiento y aliviar las heces secas y la dificultad para defecar. Sophora japonica es el fruto maduro del árbol Sophora japonica de la familia Leguminosae, y entre la gente se la conoce comúnmente como flor de Sophora japonica. Después de la recolección, el té de flores de sophora se puede preparar para beber y con fines medicinales. Las personas con semillas de frijol agrio frías, constitución fría, bazo y estómago débiles que beben agua de frijol agrio pueden causar dolor abdominal, diarrea y otras molestias gastrointestinales. Se recomienda beber con moderación según la condición física personal para evitar molestias físicas.