La Ley Nacional de Alimentos establece que los pequeños talleres pueden elaborar alimentos preenvasados para su venta en los supermercados
Los pequeños talleres pueden elaborar alimentos preenvasados para su venta en supermercados, pero necesitan obtener una "Licencia de Producción de Alimentos" y una "Licencia de Negocio de Alimentos".
Según la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China":
Artículo 35: El estado implementa un sistema de licencias para la producción y operación de alimentos. Quienes se dedican a la producción y venta de alimentos y a los servicios de catering deben obtener licencias de conformidad con la ley. Sin embargo, no se requiere una licencia para vender productos agrícolas comestibles.
El departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular local a nivel de condado o superior deberá, de acuerdo con las disposiciones de la "Ley de Licencias Administrativas de la República Popular China", revisar la solicitud presentada. por el solicitante de conformidad con el artículo 33, párrafo 1 de esta Ley. Si es necesario, la información relevante requerida en los puntos 1 a 4 será inspeccionada in situ en las instalaciones de producción y negocios del solicitante si el solicitante cumple con las condiciones especificadas; se concederá la licencia; si no se cumplen las condiciones especificadas, se denegará la licencia y se expresarán los motivos por escrito.
Información ampliada
Las "Medidas para la Administración de Licencias de Producción de Alimentos" estipulan:
Artículo 4 Las licencias de producción de alimentos implementan el principio de una empresa, una licencia , es decir, los mismos Productores de alimentos que se dediquen a actividades de producción de alimentos deben obtener una licencia de producción de alimentos.
Artículo 10 Al solicitar una licencia de producción de alimentos, primero se debe obtener una licencia comercial y otras calificaciones de entidad legal.
Artículo 18 El departamento local de administración y supervisión de alimentos y medicamentos a nivel de condado o superior manejará la solicitud de licencia de producción de alimentos presentada por el solicitante de acuerdo con las siguientes circunstancias:
(1 ) Asuntos de la solicitud Si no se requiere una licencia de producción de alimentos según la ley, se informará inmediatamente al solicitante que la solicitud no será aceptada.
(2) Si el asunto de la solicitud no cae dentro del alcance de la autoridad del departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos de acuerdo con la ley, se tomará inmediatamente una decisión de no aceptar la solicitud y el solicitante deberá ser notificado para presentar su solicitud ante la agencia administrativa correspondiente.
Red del Congreso Nacional Popular de China-Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China