¿Comer ajo puede prevenir los resfriados?
Eficacia y efectos del ajo;
1. Anticáncer
Estudios extranjeros han descubierto que los compuestos que contienen azufre en el ajo pueden promover la producción intestinal de una enzima o Una sustancia llamada alicina elimina el riesgo de tumores intestinales causados por sustancias intestinales al mejorar la inmunidad del cuerpo, bloquear la formación de peroxidación lipídica y resistir mutaciones. Pero aún no está claro cuántas de estas enzimas se deben producir para ejercer eficazmente los efectos antitumorales del ajo.
2. Efecto antienvejecimiento
Algunos componentes del ajo tienen propiedades antioxidantes y antienvejecimiento similares a la vitamina E y la vitamina C.
3. Efecto antifatiga
Algunos estudios han descubierto que la carne de cerdo es uno de los alimentos ricos en vitamina B1, y la combinación de vitamina B1 y alicina que contiene el ajo puede desempeñar un papel importante. Papel en la reducción de la fatiga. Muy bueno para eliminar la fatiga y restaurar la fuerza física.
Datos ampliados:
Cinco tipos de personas no deberían comer ajo crudo:
1. Personas con enfermedades oculares
Decían los antiguos. : "El ajo está lleno de enfermedades." Basta con echar un vistazo. “El consumo de grandes cantidades de ajo durante un largo periodo de tiempo es perjudicial para los ojos. Ji Kang dijo en "Sobre la preservación de la salud" que "el picante de la carne puede dañar los ojos", y el ajo es el más picante y claro, lo que fácilmente puede dañar los ojos. Así que tenga cuidado de no comer demasiado ajo, especialmente las personas con enfermedades oculares, y debe evitar la comida picante durante el tratamiento.
2. Fiebre débil
Los antiguos creían que comer demasiado ajo disiparía el Qi y la sangre de una persona. El "Compendio de Materia Médica" registra que "el ajo tiene un sabor picante y venenoso, provocando". La flema quema, disipa el Qi y consume sangre. Las personas con cuerpo débil y calor no deben tocarse los labios. Por lo tanto, las personas con mala salud y Qi y sangre débiles deben prestar atención.
3. Pacientes con enfermedades hepáticas
Muchas personas utilizan el ajo para prevenir la hepatitis, e incluso algunas personas todavía comen ajo todos los días después de sufrir hepatitis. Todo esto está mal. El "Compendio de Materia Médica" registra que el ajo "puede dañar el hígado y los ojos si se come durante mucho tiempo". El ajo es picante por naturaleza y puede ayudar al fuego. Es picante y picante. Si las personas con fuego en el hígado lo comen, será más próspero y definitivamente se producirán daños con el tiempo.
4. Pacientes con deficiencia de bazo y diarrea.
El ajo crudo es muy irritante. Comer menos en horarios normales puede promover la digestión. Sin embargo, si come ajo cuando sufre de enteritis o diarrea no bacteriana, la fuerte estimulación agravará la congestión y el edema de la mucosa intestinal, promoverá la exudación y agravará la afección.
5. Los pacientes gravemente enfermos deben comer con precaución.
Los pelos de ajo, los llamados pelos, se refieren a alimentos que tienen especial probabilidad de inducir determinadas enfermedades o agravar enfermedades ya existentes. Es probable que comer alimentos picantes como el ajo y los chiles tenga efectos secundarios obvios para las personas que están gravemente enfermas o que toman medicamentos. No solo causará enfermedades antiguas, sino que también hará que el medicamento sea ineficaz o tendrá una reacción en cadena con el medicamento, afectando. salud física.
People's Daily Online - ¿Comer ajo puede ser saludable? ¡Pero cinco tipos de personas no deberían comer ajo para prevenir el cáncer!