¿Puedes preparar toda la sopa y las medicinas para nuestros padres?
Decocción primero y luego decocción "Decocción primero" se refiere a prolongar el tiempo de decocción de la medicina china para que se decozcan la mayor cantidad posible de componentes insolubles del medicamento. Generalmente, las medicinas que deben freírse primero se hierven a fuego fuerte y luego se cuecen a fuego lento durante 10 a 20 minutos. Algunas requieren más tiempo, y luego otras medicinas chinas remojadas se usan para decocción. Como minerales, mariscos y crustáceos animales, se deben freír primero durante 30 minutos, como imanes, yeso, casia, nácar, tenardita, quilla, ostras, temporada morada cruda, cartón corrugado crudo, caparazón de tortuga y caparazón de tortuga. Estos medicamentos no sólo deben freírse primero, sino también desmenuzarse para que los ingredientes activos se puedan freír por completo. La otra categoría son algunas drogas tóxicas, como el acónito crudo, la pinellia cruda, el acónito crudo, la nux vomica, etc. La decocción prolongada de estos medicamentos puede reducir la toxicidad.
"After Summer" pretende acortar el tiempo de decocción de la medicina tradicional china y reducir la pérdida de principios activos provocada por la decocción a largo plazo, principalmente para aquellas medicinas tradicionales chinas cuyos principios activos se destruyen fácilmente. Generalmente, después de que los otros grupos de medicamentos se decocen a fuego lento durante un período de tiempo, se agregan y se decoccionan durante 5 a 10 minutos. Como menta, hojas de perilla, pachulí, perilla, orejas de mostaza, acanto, crisantemo, costus, asarum, uncaria, sen, etc.
Baojian Baojian se refiere a envolver el medicamento en una bolsa de algodón crudo y cocerlo para su consumo. En concreto:
Medicinas chinas ligeras: algunas medicinas chinas pequeñas, suaves y ligeras, como Cuscuta, Trichosanthes, Kochia, Cnidum, comino, cangrejo de río, etc., que flotan fácilmente en el agua cuando se hierven. Es difícil de decoctar por completo y también dificulta la filtración del jugo.
Medicinas chinas con pelos o impurezas: el dorso de las hojas de níspero está densamente cubierto de pelos castaños, los pecíolos de las hojas de Shiwei tienen pelos en forma de estrella y las hojas tienen escamas en forma de estrella. Los excrementos de los gusanos de seda suelen contener tierra, ramas y hojas de morera rotas, etc. Si estos materiales medicinales no se fríen, pueden mezclarse fácilmente con la sopa e irritar fácilmente la garganta y el tracto digestivo después de tomarlos.
Medicinas chinas con líquidos viscosos: Bletilla striata, Shenqu, tempeh frito y otras medicinas chinas con líquidos viscosos, que se pegan fácilmente a la olla y son difíciles de filtrar, absorben fácilmente los residuos y provocan la formación de líquidos. pérdida de ingredientes activos Al tomar el medicamento, el paciente puede producir fácilmente sensación de náuseas.
Medicinas tradicionales chinas que probablemente causen sopa turbia: generalmente, los minerales y mariscos deben triturarse y freírse primero para aumentar su solubilidad, como yeso, ocre, etc., pero estos materiales medicinales son fáciles de agregar a la sopa hace que la sopa se vuelva turbia, lo que no es propicio para el consumo.
Derretir y derretir consiste en añadir medicina tradicional china coloidal a un líquido medicinal hervido o agua y calentarlo para que se disuelva. El objetivo es evitar que la sopa espesa afecte la decocción o lama el fondo de la olla de otros ingredientes activos de la medicina tradicional china, como gelatina de piel de burro, pegamento de asta, etc.
Cabe señalar que existe una diferencia entre integración e integración. La fusión es cuando un sólido cambia a líquido cuando se calienta a una temperatura determinada. La fusión es la fusión de una sustancia con agua u otro líquido, sin calentamiento adicional. Este método de disolución es adecuado principalmente para materiales medicinales como el extracto de mijo Spatholobus, el extracto de hoja de níspero y el extracto de morera, así como para fármacos como la maltosa y la miel. Simplemente agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo al medicamento para disolverlo o revolverlo. Además, algunas sales inorgánicas, como la sal de Glauber, el sulfato de sodio, la sal de mesa, el bórax, etc. , simplemente ponga una cierta cantidad de medicamento en un recipiente o taza, luego agregue más agua tibia y revuélvala ligeramente con las manos o con una varilla de vidrio para disolverla uniformemente. Se utilizan principalmente como palangana para hemorroides y enfermedades genitales, o para enjuagar enfermedades de la piel, la boca y otras enfermedades.
La decocción separada es adecuada para materiales medicinales valiosos para evitar el desperdicio causado por la adsorción de ingredientes activos con otros materiales medicinales.
La sustitución de decocción por agua y decocción por decocción es adecuada para medicamentos generales de gran tamaño y que absorben grandes cantidades de agua, como lufa, tierra de cocina, hierba del dinero, raíz de arroz glutinoso, etc. Decocción primero con agua y luego decocción de otros medicamentos después de eliminar los residuos de la decocción.
Texto/Guerrero Min