"Fortalece el cerebro y los huesos, fortalece el bazo y el estómago y mejora los retrasos en el desarrollo" platos de desayuno recomendados para estudiantes de verano
Los platos salteados frescos y elegantes son nutritivos y deliciosos. Los camarones son ricos en proteínas y calcio, lo que es beneficioso para el desarrollo óseo y el crecimiento saludable de los niños. La carne es suave y fácil de digerir. El valor nutricional promedio y la función de prevención de enfermedades del brócoli superan con creces el de otras verduras. Tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el cerebro, los huesos, el bazo y el estómago. Mejora síntomas como debilidad física, debilidad de las extremidades, tinnitus, olvidos, debilidad del bazo y del estómago y retraso en el desarrollo en los niños.
(1) Materiales utilizados
Ingredientes: brócoli, gambas
Accesorios: ajo, pimienta, aceite vegetal, vino de cocina, sal.
(2) Práctica:
1. Quita los tallos gruesos del brócoli y divídelo en floretes pequeños. Quitar las rodajas gruesas de los tallos gruesos y cortarlas en trozos pequeños; añadir un poco de sal al agua hirviendo, blanquear el brócoli, remojarlo en agua fría, retirar y escurrir; de pimientos rojos Quitar las semillas y cortar en polvo grueso
3. Poner en la olla el aceite vegetal y el ajo picado, sofreír a fuego lento, agregar el pimiento rojo y los camarones, sofreír a fuego medio; Caliente y vierta un poco después de que los camarones cambien de color. Vino de cocción; agregue el brócoli, saltee rápidamente a fuego alto y luego agregue los condimentos.
(3) Valor nutricional:
Camarones:
Los camarones tienen el efecto de tonificar los riñones, fortalecer el yang y fortalecer el estómago. Las personas con dificultad para respirar, debilidad y tez cetrina pueden tomarlo como suplemento dietético y las personas sanas pueden mantenerse en forma.
Brócoli: El valor nutricional promedio y la función de prevención de enfermedades del brócoli superan con creces al de otras verduras, ocupando el primer lugar. El contenido de vitamina C es mayor que el de los pimientos y los nutrientes son muy completos, e incluyen principalmente proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, vitamina C y caroteno. Además, la composición mineral del brócoli es más completa que la de otras verduras. El contenido en calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc y manganeso es muy rico, muy superior al de la col crucífera. especialmente ácido fólico, que es una razón importante por la cual su valor nutricional es mayor que el de las verduras comunes.
La piel de algunas personas se vuelve azul y morada una vez que reciben un golpe o una lesión. Esto se debe a la falta de vitamina K en el organismo. La mejor forma de complementar es comer más coliflor. Comer más coliflor también fortalecerá las paredes de los vasos sanguíneos y hará que sea menos probable que se rompan. La coliflor es rica en vitamina C, que puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado, mejorar la inmunidad del cuerpo y prevenir resfriados y escorbuto. Al mismo tiempo, el brócoli también tiene el efecto de nutrir los riñones y la esencia, fortalecer el cerebro y los huesos, fortalecer el bazo y el estómago. Se utiliza principalmente para tratar la debilidad física crónica, la flacidez y debilidad de las extremidades, el tinnitus y la falta de memoria, la debilidad del bazo y del estómago y el retraso del desarrollo en los niños.
Este plato es adecuado para el tratamiento auxiliar de la impotencia, la espermatorrea, el dolor y la debilidad de las extremidades inferiores, el abdomen inferior frío y doloroso, la enuresis y la micción frecuente causada por un yang renal insuficiente. para tratar el resfriado uterino, metrorragia, cintura y extremidades en mujeres. Los síntomas incluyen resfriado, fatiga y dolor abdominal durante la menstruación.
(4) Consejos:
1. El brócoli es rico en nutrientes, pero a menudo contiene pesticidas residuales y los insectos de la lechuga lo comen fácilmente. Por eso, antes de comer, puedes remojar la coliflor en agua con sal durante unos minutos. Los bichos de la col se escaparán, y también puede ayudar a eliminar los pesticidas residuales;
Masticar más veces al comer, lo que es más propicio. a la absorción de nutrientes;
3 El color del brócoli se volverá más brillante después de cocinarlo, pero cabe señalar que al escaldar el brócoli, el tiempo no debe ser demasiado largo, de lo contrario perderá su textura crujiente. y las verduras mixtas quedarán muy comprometidas;
p>4 Después de blanquear el brócoli, ponerlo en agua hervida fría para que se enfríe, luego sacar el agua escurrida y reutilizarla. El tiempo de cocción y salazón no debe ser demasiado largo para evitar la pérdida y destrucción de nutrientes que previenen el cáncer.
5. Los camarones tienen un alto valor nutricional y contienen proteínas y calcio, pero un bajo contenido en grasas. Servido con brotes de bambú y pepinos, es más nutritivo y tiene los efectos de nutrir el cerebro, fortalecer el estómago e hidratar los intestinos, y es apto para niños.
6. No tome grandes cantidades de vitamina C al comer camarones, de lo contrario se puede producir arsénico trivalente, que es perjudicial.
7. , huevas de pescado, venado y calabaza.
8. Evite el azúcar, el jugo de frutas es similar al de los camarones, comerlos juntos provocará diarrea.
2. Desayuno nutritivo para nutrir el cerebro y mejorar el deterioro mental - gachas de nueces y Poria blanca
Plato compuesto por nueces y Poria. Genial para preparar el desayuno para los niños. Beber más gachas de nueces y poria es bueno para fortalecer el bazo y eliminar la humedad, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, y puede prevenir el deterioro mental, la diarrea, etc.
(1) Materiales:
Ingredientes: nueces, arroz japónica
Accesorios: glutamato monosódico, poria en polvo, sal, pimienta.
(2) Práctica:
1. Lavar el arroz japonica, ponerlo en la olla junto con el polvo de Poria cocos y las nueces, agregar una cantidad adecuada de agua, ponerlo. la estufa y use Wuhuo primero. Deje hervir, luego cocine a fuego lento hasta que el arroz esté blando.
2. Añade el glutamato monosódico, sal y pimienta y mezcla bien.
(3) Valor nutricional:
Fortalece el bazo y elimina la humedad, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia, mejora el deterioro mental y tiene un buen efecto de alivio sobre el edema, la obesidad y disuria. Además, también es útil para el deterioro mental, la disfunción gastrointestinal o la pérdida de memoria causada por permanecer despierto hasta tarde durante mucho tiempo o por el insomnio.
(4) Consejos:
Condimente según las preferencias de su hijo al cocinar.