¿Qué tipo de huevos se deben cocer durante el confinamiento?

Los huevos cocidos con vino de arroz son uno de los alimentos posparto que deben consumir las embarazadas tras el parto. Sin embargo, según muchas madres posparto, todavía no pueden escapar de varias preguntas: no saben si comerlo, si afectará al bebé, si afectará la recuperación posparto y si afectará el suministro de leche. Para resolver las dudas de las nuevas mamás, busqué especialmente conocimientos en esta área. Aquí hay algunas razones por las que debería compartir esta información.

Nutrición normal

La composición nutricional del vino de arroz es similar a la del vino de arroz, pero el contenido de etanol es menor. El vino de arroz contiene más de diez tipos de aminoácidos, ocho de los cuales son indispensables para la síntesis del cuerpo humano. El vino de arroz es rico en vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, caroteno, ácido fólico, ácido pantoténico, niacina y diversos oligoelementos como calcio, hierro, fósforo, potasio, sodio, cobre, magnesio. zinc, selenio, etc.

Pastel Líquido

El vino de arroz contiene más de diez tipos de aminoácidos, 8 de los cuales son indispensables para la síntesis del cuerpo humano. El contenido de lisina por litro del vino de arroz es varias veces mayor que el del vino y la cerveza, lo cual es poco común entre otras bebidas alcohólicas ricas en nutrientes en el mundo, por lo que la gente lo llama "pastel líquido".

Cambios químicos

El vino de arroz es producto de arroz glutinoso o arroz fermentado por Rhizopus (y una pequeña cantidad de Mucor y levadura). Su composición química y estado físico han sufrido grandes cambios. . Entre ellos, el almidón se convierte en pequeñas moléculas de azúcar, la proteína se descompone parcialmente en aminoácidos y péptidos, los cambios en los lípidos y la combinación de vitaminas y minerales promueven eficazmente la mejora de sus funciones nutricionales.

Consumo moderado

Sin embargo, también se recomienda que en circunstancias normales se pueda comer de forma moderada, pero no en exceso. Debes mantener tu cuerpo caliente y limpio. Al mismo tiempo, es necesario prestar atención a una dieta integral. Es necesario ingerir alimentos ligeros y nutritivos, como sopa de pollo, sopa de costillas, sopa de pescado, etc., para complementar la nutrición, lo cual es de gran ayuda para la recuperación posparto y. acondicionamiento.