Cómo hacer sopa de patatas
Ingredientes
Ingredientes principales: 500 gramos de costillas de cerdo, 100 gramos de patatas, 50 gramos de zanahorias y 20 gramos de hongos.
Accesorios; jengibre en rodajas, sal, 3g de cebolla verde picada.
1. Vierte las costillas y añade las rodajas de jengibre.
2. Llevar a ebullición a fuego alto y retirar la sangre.
3. Cambia el agua y cocina a fuego medio-bajo durante 1 hora.
4. Vierta los cubitos de patata, los cubitos de zanahoria y el hongo.
5. Cocinar a fuego lento hasta que los ingredientes estén cocidos.
6. Añade la cebolla verde picada y la sal y mezcla bien.
17. Imagen del producto terminado de sopa de costillas de patata
Datos ampliados
Los tubérculos de patata contienen una gran cantidad de almidón, que puede proporcionar al cuerpo humano nutrientes ricos. Calóricas y son ricas en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales, especialmente su contenido vitamínico, son los más completos entre todos los cultivos alimentarios. En Europa y Estados Unidos, especialmente en América del Norte, las patatas han sido durante mucho tiempo el segundo alimento básico.