Cuando la temperatura es alta en verano, ¿cuáles son los consejos dietéticos para aliviar el calor y reducir la sequedad?

01. Para la sopa de tres frijoles, prepare algunos frijoles mungos, frijoles rojos y frijoles negros. Estos frijoles deben tener el mismo peso, luego mezclarse y remojarse en agua durante aproximadamente 3 a 4 horas. Los frijoles remojados son más susceptibles a enranciarse si se cocinan. Después de remojar, agregamos una cantidad adecuada de agua a la olla, ponemos todos los frijoles remojados en la olla, cocinamos a fuego alto primero, luego cambiamos a fuego lento y cocinamos a fuego lento, lo que tomará entre 40 minutos y una hora. Una vez que la panza esté completamente congelada, la deliciosa y rica sopa de tres frijoles estará lista. Puedes beberla directamente después de agregar una cantidad adecuada de azúcar. Beber un plato de sopa de tres frijoles en verano es realmente refrescante y alivia el calor.

02. Para la sopa de espinacas Tremella, primero prepare una cantidad adecuada de Tremella. La Tremella se debe remojar con anticipación y ponerla a hervir en una olla a fuego alto y luego lavar. Las espinacas, primero puedes ponerlas en una olla y blanquearlas con agua, luego ponerlas en la sopa de hongos blancos y cocinarlas juntas durante unos 3 a 5 minutos. Luego podemos agregar condimentos a la olla, agregar una cantidad adecuada de sal comestible, dejar caer un poco de aceite de sésamo o agregar un poco de esencia de pollo y luego sacarlo directamente de la olla. La sopa de espinacas Tremella no solo es rica en nutrientes, sino que también tiene el efecto de promover los fluidos corporales y saciar la sed, y también puede prevenir el golpe de calor y el enfriamiento.

03. La sopa de cabeza de pescado, tofu y lufa es en realidad un plato muy sencillo. Procesar el taro, luego freírlo directamente en la olla, luego agregar una cantidad adecuada de agua hirviendo a la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Luego coloque el tofu cortado y la esponja vegetal cortada en la olla y cocine a fuego lento durante un rato. Este plato puede eliminar el calor, eliminar la estasis sanguínea y desintoxicar, y tiene un sabor particularmente refrescante. Comer este plato en verano es útil para prevenir un golpe de calor y refrescarse.

04. Comer más melón de invierno en verano puede eliminar la humedad y reducir la temperatura corporal, y también puede ayudarte a perder peso. Prepara unas algas secas y remójalas en agua hirviendo durante unos 10 minutos antes. Luego mezclamos la sopa remojada y el melón de invierno, lo ponemos en la olla, agregamos una cantidad adecuada de agua y cocinamos a fuego alto. La sopa de camarones y melón de invierno está riquísima.