Perfil del personaje de Zhou Xin

Zhou Xin, hombre, nacido en 1973, graduado de la Universidad de Hebei, heredero del patrimonio cultural inmaterial, director general de Baoding Dacige Food Co., Ltd., director ejecutivo de la Asociación de Investigación de Intercambio de Inversiones de Baoding y director de la Asociación de Marcas Tradicionales de Baoding .

El Pabellón Daci se ha convertido en el símbolo de Baoding, una antigua ciudad conocida como el "Pabellón Lingxiao", por eso hay un dicho que dice que "nunca has estado en Baoding sin visitar el Pabellón Daci". El Pabellón Daci ha sido un lugar sagrado budista desde la antigüedad y ahora es una unidad de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional.

La cultura vegetariana del Pabellón Daci tiene una larga historia, que se remonta al tercer año de Baoqing en la dinastía Song del Sur (1227 d.C.). Siguiendo la larga historia del antiguo templo milenario, el aceite de sésamo de Dacige, los pepinillos encurtidos de Dacige, los panqueques de Dacige y diversos productos de soya bajo la comida vegetariana de Dacige se han transmitido de generación en generación después de años de bautismo, convirtiéndose en la comida tradicional. Cultura y cultura intangible de la antigua ciudad de Baoding. ¡Un tesoro patrimonial!

Zhou Xin ha ganado los títulos honoríficos de individuos avanzados en la provincia de Hebei y la ciudad de Baoding. Debido a que el producto líder, el aceite de sésamo Dacige, ha recibido críticas favorables, los medios han informado sobre él y la gente lo llama cariñosamente "hermano del aceite de sésamo".