¿Por qué te tiras un pedo cuando comes batatas? ¿Por qué se me hincha el estómago después de comer batatas?
¿Por qué te tiras un pedo al comer batatas?
La cantidad de pedos tiene mucho que ver con la estructura dietética y los hábitos culinarios de las personas. Por ejemplo, a algunas personas les gusta comer cebollas crudas, cebolletas, jengibre, ajo crudo, batatas, dulces, productos de soya y pasta. Son particularmente propensos a tirarse pedos, lo que tiene mucho que ver con la digestión intestinal. Debido a que estos alimentos contienen sustratos que pueden producir grandes cantidades de hidrógeno, dióxido de carbono, sulfuro de hidrógeno y otros gases, a menudo te tiras un pedo después de comerlos.
Las batatas contienen una oxidasa. Por ejemplo, comer demasiadas batatas puede provocar hinchazón, eructos y gases. Las batatas tienen un alto contenido de azúcar. Comer demasiado estimulará la secreción de ácido gástrico y hará que la gente sienta "acidez de estómago". Debido a que el estómago es estimulado por un exceso de ácido gástrico y sus contracciones se fortalecen, el ácido gástrico puede regresar a la sonda de alimentación, provocando vómitos ácidos. Al comer batatas, es mejor combinarlas con algunos encurtidos, que pueden suprimir eficazmente el ácido gástrico.
La cantidad de pedos también está relacionada con la fuerza de la función digestiva del cuerpo humano. Durante la indigestión, las bacterias intestinales fermentan rápidamente y producen fácilmente gases, lo que hace que las personas se tiren pedos.
Los pedos son gases intestinales excretados por el cuerpo humano tras su metabolismo. Hay dos fuentes principales de gas intestinal: una es el gas que el cuerpo ingiere de forma intencionada o no a través de la respiración; la otra es el gas producido por la flora intestinal que metaboliza los alimentos y descompone el azúcar no digerido y otros nutrientes.
La composición del gas ingerido es consistente con la del aire, principalmente nitrógeno y oxígeno, y una pequeña cantidad de otros gases. Una vez que el gas se ingiere en la cavidad del estómago, la mayor parte se excreta mediante los eructos y parte del oxígeno no expulsado puede difundirse a la sangre. La mayor parte del nitrógeno que no se excreta se transfiere al intestino delgado y al colon mediante el movimiento intestinal y se excreta a través de "pedos". Durante la descarga, en ocasiones se produce ruido debido a la acción del esfínter anal.
En el colon, las bacterias del colon descomponen los azúcares no digeridos y otros nutrientes y pueden producir hidrógeno, metano, oxígeno, dióxido de carbono, sulfuro de hidrógeno y otras pequeñas cantidades de gases que contienen azufre. Estos gases pueden difundirse hacia la sangre, y las bacterias intestinales también pueden utilizar el hidrógeno y el oxígeno. La mayor parte del gas restante y del nitrógeno ingerido se expulsará del cuerpo a través de "pedos".
¿Por qué comer batatas te hincha el estómago?
Por un lado, esto se debe a que el estómago no puede tolerar demasiada fibra cruda y, por otro lado, las batatas contienen una oxidasa que produce una gran cantidad de dióxido de carbono en los intestinos humanos, lo que puede causar fácilmente hinchazón y eructos, pedos. Además, la "enzima gasificadora" de las batatas no será destruida por las altas temperaturas y provocará molestias después de comer.
Las personas con mala digestión, muy poco o demasiado ácido gástrico o enfermedades gastrointestinales son propensas a sufrir hinchazón al comer batatas. Las personas con úlceras gástricas, gastritis crónica y mala motilidad gástrica deben comer menos para no agravar su afección. Las batatas contienen mucha azúcar y tienen una mala función de digestión y absorción intestinal, lo que permitirá que el exceso de azúcar quede en los intestinos para fermentar, provocando molestias abdominales. La medicina tradicional china cree que las personas con humedad que bloquea el bazo y el estómago, estancamiento del qi y estasis sanguínea deben comer batatas con precaución.
¿Cuántas batatas debes comer a la vez?
En el caso de la batata, una comida al día es suficiente, unos 300g deberían ser suficientes.
Aproximadamente 1-3 veces se pueden evitar acidez de estómago, vómitos de aguas ácidas, distensión abdominal y flatulencias.