¿Qué alimentos pueden complementar la vitamina A, la vitamina D, el calcio y el hierro?

Vitamina A: hígado animal, huevos. Los carotenoides de las verduras y frutas se pueden convertir en vitamina A en el cuerpo, especialmente las verduras de color verde oscuro y rojo-amarillo como el brócoli, las zanahorias y las espinacas.

Vitamina D: Alimentos de origen animal (hígado, huevos, lácteos, etc.), pescados gorditos, etc.

Calcio: leche y derivados, soja y derivados de la soja.

Hierro: hígado de animal, carnes magras, yema de huevo, hongos, setas secas, etc.

Recordatorio: el "Conocimiento de la aplicación clínica de la vitamina A y la vitamina D en niños chinos" publicado por expertos a finales de 2020 enfatizó específicamente que la deficiencia de vitamina A y la deficiencia de vitamina D siguen siendo problemas nutricionales importantes entre los niños. en mi país, y se recomiendan medidas preventivas.