¿Qué alimentos son propensos a la diarrea? ¿Qué alimentos pueden causar diarrea?

La diarrea es una enfermedad común del sistema digestivo, causada principalmente por un cuidado diario inadecuado. Se puede recuperar mediante algunos métodos, pero primero debemos comprender la causa de la diarrea. Entonces, ¿qué dietas son propensas a la diarrea? ¿Qué alimentos pueden causar diarrea? Echemos un vistazo más de cerca a las causas de la diarrea y cómo tratarla.

1. Dieta propensa a la diarrea

Las bebidas frías y calientes estimulan el tracto gastrointestinal y provocan diarrea. A muchos niños les gusta comer comida caliente y helado. A algunos niños les gusta beber sopa caliente y bebidas frías al mismo tiempo. Como todos sabemos, los cambios bruscos en la temperatura de los alimentos pueden causar diversos grados de daño a la mucosa gastrointestinal, provocando trastornos en la absorción de los alimentos por el tracto gastrointestinal y la formación de diarrea acuosa.

Comer marisco y frutas juntos puede provocar diarrea. El pescado, los camarones y las algas de los mariscos son ricos en proteínas y calcio. Si se comen junto con frutas que contienen ácido tánico, como uvas, granadas, espinos y caquis, no sólo reducirá el valor nutricional de la proteína, sino que también hará que el calcio de los mariscos se combine fácilmente con el ácido tánico para Forman sustancias que no son fáciles de digerir. Cuando estas sustancias irritan el tracto gastrointestinal, pueden provocar molestias en el cuerpo humano, que van desde hemorragias gastrointestinales hasta vómitos, mareos, náuseas, dolor abdominal, diarrea, etc. Por tanto, no es recomendable comer fruta inmediatamente después de comer marisco.

Muchas personas usan antibióticos tan pronto como aparece la diarrea, lo que no sólo es inútil para la prevención y el tratamiento, sino que también daña aún más la función inmune del cuerpo y debilita aún más el cuerpo dañado. Por lo tanto, a excepción de los pacientes con dolor abdominal intenso que pueden tomar medicamentos bajo la supervisión de un médico, generalmente no se recomienda el uso de medicamentos. Por ello, los expertos recuerdan que la clave para prevenir la diarrea no bacteriana es controlar la alimentación e identificar las causas de una alimentación inadecuada y de los trastornos de la absorción gastrointestinal.

2. Dietoterapia para la diarrea

1. Bebida instantánea de hojas de pepino

Ingredientes: 1000 gramos de hojas frescas de pepino, 500 gramos de azúcar.

Elaboración: Añadir una cantidad adecuada de agua a las hojas frescas de pepino, hervir durante 1 hora, retirar el residuo, luego hervir a fuego lento para que se concentre. Cuando la olla esté casi seca, parar el fuego, dejar. enfriar, mezclar con azúcar blanca seca en polvo y absorber. Secar la sopa, mezclar bien, secar, triturar, embotellar y reservar. Tres veces al día, 10 g cada vez, remojar en agua hirviendo y tomar de repente.

2. Gachas de jengibre encurtido

Ingredientes: 6 gramos de jengibre cocido, 15 gramos de Atractylodes, un poco de anís estrellado, pimienta de Sichuan y 30 gramos de arroz japónica.

Método: Ponga el jengibre procesado, Atractylodes macrocephala, los granos de pimienta de Sichuan y el anís estrellado en una bolsa de gasa, agregue agua a una olla y cocine por 20 minutos, luego use arroz japónica para cocinar gachas. Tomar 1 dosis al día, repartida en tres meses cálidos. Servicio continuo durante 1~2 semanas.

3. Melón Amargo al Ajillo

Ingredientes: 100g de melón amargo, 1 ajo morado.

Preparación: Cortar el melón amargo en tiras, procesar el ajo hasta obtener un puré, agregar vinagre de arroz, salsa de soja y aceite de sésamo y mezclar bien.

4. Sopa de pescado con jengibre, naranja y pimienta

Ingredientes: 250 gramos de carpa cruciana, 30 gramos de jengibre, 10 gramos de piel de mandarina y 3 gramos de pimienta.

Preparación: Envolver las rodajas de jengibre, la piel de naranja y los granos de pimienta con una gasa y rellenar con ellos la panza del carpín. Agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento y agregue un poco de sal al gusto. Beba sopa y pescado en ayunas.

5. Gachas de verdolaga fresca

Ingredientes: 50 gramos de verdolaga fresca, 50 gramos de arroz japónica.

Preparación: Lavar y picar la verdolaga, ponerla en una cazuela junto con arroz japónica, añadir 800 ~ 1000 ml de agua, cocerla en papilla de verduras y condimentar adecuadamente. Sirve como desayuno y cena.

6. Gachas de semillas de loto y jengibre

Ingredientes: 50 gramos de semillas de loto, 30 gramos de jengibre, 30 gramos de azúcar moreno y 100 gramos de arroz japónica.

Preparación: Hervir las semillas de loto y el arroz japónica durante media hora, luego añadir el jengibre y el azúcar y cocinar durante 10 minutos.