¿Cómo hacer sopa con patatas ralladas?

La sopa está hecha de kimchi agrio y patatas ralladas. Es agria y deliciosa, agria y salada, y muy apetitosa.

Ingredientes: patatas, chucrut, jengibre, cebolla, sal, esencia de pollo, ajo.

Pasos prácticos:

Paso 1: Prepare los ingredientes, corte el jengibre y el ajo, remoje y desmenuce el chucrut (el chucrut lo remoja usted mismo, incluidos el ajo, el rábano, la pimienta y el jengibre). ), Lavar, pelar y triturar las patatas.

Paso 2: Picar la cebolla.

Paso 3: Caliente el aceite en una sartén, agregue los granos de pimienta, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.

El cuarto paso es añadir el chucrut y sofreír hasta que salga el agua.

El quinto paso es añadir una cantidad adecuada de agua a la olla.

Paso 6: Después de hervir, añadir las patatas ralladas y cocinar un rato.

Paso 7: Cocina hasta que las patatas ralladas se ablanden. Después de cocinar, agregue sal y esencia de pollo al gusto.

El octavo paso es la imagen del producto terminado.

Consejos:

Cuanto más tiempo esté cocido el chucrut, más fragante quedará y mejor sabrá la sopa.