La primavera es la mejor estación para comer pescado de primavera.
¿Cuándo comer pescado de primavera?
Los peces de primavera suelen vivir en el mar, y los peces adultos desovan en el estuario del mar en primavera. La fecha de desove es de marzo a mayo de cada año. Las escotillas suelen encontrarse en afluentes de ríos más grandes y en bancos de arena, que también son las mejores épocas para pescar. Los huevos tardan unos 2 años en convertirse en peces adultos y van al río para desovar a finales del otoño. El pez pepino se puede pescar en muchas zonas a lo largo de las costas del norte de los océanos Pacífico y Atlántico, y se encuentra en Heilongjiang y el curso inferior del río Tumen en el noreste de China hasta la costa de la provincia de Taiwán.
¿Por qué los peces de primavera tienen semillas?
El pez de primavera es un pez dioico que puede transformarse en macho y hembra. Hay muy pocas especies de machos, por lo que se alimenta de casi todas las hembras. Los peces de primavera son machos cuando son jóvenes y hembras cuando crecen. Sólo así se podrá fijar el tamaño de la malla al pescar, liberar a los machos jóvenes y pescar a las hembras, para que los peces de primavera puedan estar en un estado de "amor entre hermanas y hermanos" durante toda su vida. . En cuanto a por qué todos los peces de primavera del restaurante están preñados, los expertos creen que es imposible "poner huevos durante todo el año". En cambio, se capturan intensivamente durante el período de desove y luego se congelan en grandes cantidades para garantizar el suministro durante todo el año.
Recomendaciones sobre cómo comer pescado de primavera.
Pescado de primavera aromático
4 pescado de primavera, 1 cebolla, 3 jengibre, 3 ajos, pimienta en polvo, aceite de chile, sal, vino de cocina, azúcar, vinagre de arroz, salsa de soja, pollo esencia, arroz Pimienta 1.
Ejercicio:
1. Lavar el pescado de primavera, añadir aceite a la olla, calentarlo y añadir el pescado de primavera.
2. Prepara la cebolla, el jengibre, el ajo y el aceite de chile.
3. Vierta el aceite de chile, agregue sal, salsa de soja, azúcar, vinagre de arroz, vino de cocción, esencia de pollo, agregue un poco de agua y cocine a fuego lento durante diez minutos. Después de hervir a fuego lento, apaga el fuego.
4. Picar los pimientos del arroz y la cebolla y ponerlos encima.
Evita las aglomeraciones
¿Quién no puede comer pescado de primavera?
Las personas con alergias tienen prohibido comer.
Los pacientes con gota, los bebés, las personas con constitución húmeda y con flemas y las personas con constitución especial no deben comer más.
El pescado de primavera es apto para todos.
La población general puede consumirlo. Especialmente indicado para niños, pacientes con osteoporosis y personas mayores.