¿Qué debo hacer si mis labios se hinchan después de comer mariscos?
La alergia al marisco es una enfermedad alérgica, dividida en aguda y crónica. Los pacientes con alergia aguda a los mariscos deben prestar estricta atención a su dieta y evitar los alimentos picantes, los mariscos y otros alimentos. Los pacientes con alergia crónica a los mariscos empeorarán su condición después de comer ciertos alimentos. Los pacientes con alergia crónica a los mariscos deben desensibilizarse a los alérgenos a tiempo. Además, los pacientes deben evitar rascarse la zona afectada con fuerza, evitar quemarse con agua caliente y fármacos irritantes tópicos, y evitar comer alimentos con proteínas animales y pelos de mariscos.
Datos ampliados:
¿Cuáles son los síntomas de la alergia al marisco? Las personas suelen sufrir un tipo especial de intoxicación después de comer mariscos, que se manifiesta como síntomas alérgicos como picazón en la piel, enrojecimiento, hinchazón y edema. Sin embargo, es posible que estas personas solo sean sensibles a ciertos peces. Si realiza una prueba subcutánea o controla que no haya una reacción alérgica al comer mariscos, aún puede comer pescados o mariscos alternativos, y no excluye todos los mariscos.
Si comes pescado rojo de piel verde rancio o podrido, te provocará intoxicación; el pescado salado en escabeche, si la materia prima no es fresca o en escabeche, contiene más histamina, lo que también provocará intoxicación después de comer. . Las personas con alergias también pueden experimentar síntomas de intoxicación si ingieren una pequeña cantidad de histamina.
El envenenamiento ocurre rápidamente, generalmente entre 0,5 y 1 hora después de comer, a veces hasta 5 minutos y, a veces, hasta 4 horas. Los síntomas son leves al principio, la recuperación es rápida y ocasionalmente ocurre la muerte. Los síntomas comunes incluyen rubor, mareos, dolor de cabeza, latidos del corazón, palpitaciones, opresión en el pecho, dificultad para respirar, hinchazón facial y de labios, entumecimiento de la lengua y las extremidades, náuseas, vómitos, picazón en la piel, etc.
Materiales de referencia:
Alergia a los mariscos-Enciclopedia Baidu