Confinamiento estofado de angélica, ginseng, astrágalo y pollo con huesos negros
Ingredientes
Un pollo con hueso negro (¡mejor pollo vivo! 20 gramos de astrágalo, 15 gramos de raíz de angélica, 20 gramos de adenophora , 10 gramos de Ophiopogon japonicus, 5 rodajas gruesas de jengibre, 9 dátiles rojos grandes, un poco de sal, una cantidad adecuada de vino de arroz, un poco de cebolla de verdeo picada
Método de trabajo
1 Primero lave el pollo de hueso negro, agregue los materiales medicinales y hierva. Deje hervir, luego cocine a fuego lento durante dos horas. Finalmente agregue la cebolla verde picada y revuelva uniformemente. /p>
Es más adecuado para mujeres en posparto, especialmente si no hay suficientes materiales medicinales. También se puede agregar ginseng americano, dátiles rojos, jengibre, etc. La clave es el método de preparación de la sopa. la sopa debe quedar original y agregar menos condimentos. Hervir un rato para quitar el olor a pescado. Finalmente, agregar sal, jengibre, vegetales verdes, cilantro, etc.
Delicioso para compartir
. Prueba esta deliciosa comida posparto. Tomemos un plato pequeño de sopa de pollo todas las mañanas y noches durante medio año para curar enfermedades y mantenernos en forma.