¿Cuáles son los tabúes sobre el consumo de caquis?
El caqui es un alimento frutal común en otoño. Este alimento tiene un sabor encantador y los nutrientes que contiene también pueden aportar muchos beneficios al cuerpo humano. Sin embargo, debido a la influencia de los ingredientes del caqui, se recomienda una dieta inadecuada. También es perjudicial para la salud y causará muchos efectos adversos, entonces, ¿cuáles son los tabúes sobre comer caquis? ¿A qué debes prestar atención al comer caquis? Aprendamos más sobre esto a continuación.
1. No consumir con alimentos ricos en proteínas.
No comer caquis con cangrejos, pescado, gambas y otros alimentos ricos en proteínas. Debido a que los caquis contienen ácido tánico, bajo ciertas condiciones, pueden combinarse con proteínas para formar un precipitado con moléculas más grandes e insolubles en agua: la proteína del ácido tánico, formando cálculos de caqui en el estómago.
2. Los caquis no deben comerse con el estómago vacío.
El cuerpo humano tiene más ácido gástrico en ayunas, que reaccionará con el ácido tánico de los caquis para formar ácido gástrico. piedras de caqui. Este tipo de cálculo de caqui gástrico causará daño mecánico a la mucosa gástrica, comprimirá la pared gástrica, bloqueará el píloro y estimulará aún más el aumento de la secreción de ácido gástrico. En casos graves, puede causar gastritis erosiva y úlceras gástricas. Por lo tanto, los caquis deben consumirse después de las comidas.
3. Pelar los caquis al comerlos
El ácido tánico del caqui se concentra principalmente en la piel, por lo que hay que quitar la piel al comer caquis. Si está comiendo caquis, no retire la escarcha de caqui del exterior. Debido a que la escarcha de caqui tiene un buen efecto terapéutico, puede eliminar el calor y promover la curación de las úlceras orales.
4. ¿Quién no debe consumirlo?
1. Los caquis son ricos en ácido tánico, que puede combinarse fácilmente con el hierro de los alimentos, evitando así que el cuerpo absorba el hierro y provocando deficiencia de hierro en los ancianos. Por lo tanto, los pacientes con anemia por deficiencia de hierro deben comer menos caquis para evitar agravar la afección.
2. Pacientes diabéticos. Los caquis son ricos en azúcar y las personas con diabetes deben comerlos con precaución para evitar niveles inestables de azúcar en la sangre y agravar la afección.
5. El caqui es adecuado para maridar.
Es bueno comer caqui y carambola juntos. La carambola y el ácido gástrico pueden reducir los efectos secundarios del caqui. Comer los dos juntos también tiene el efecto de eliminar el calor y reducir el fuego. Adecuado para personas con dolor de garganta.
6. Cómo comprar caquis
1. A la hora de comprar caquis, observa su aspecto y elige los que tengan formas más grandes.
2. Al comprar caquis duros de color cian, presione la superficie del caqui con los dedos, si se siente más firme, es un buen caqui.
3. Observa si el color de los caquis es brillante y elige caquis brillantes sin manchas, cicatrices ni grietas.
4. Al elegir caquis suaves, toque suavemente la superficie del caqui con las manos. Si la suavidad y dureza de la superficie del caqui se distribuyen uniformemente y no hay puntos duros locales, es un. mejor caqui.
5. A la hora de elegir caquis, conviene elegir caquis de forma regular y algo cuadrados. No elijas caquis con superficies deformadas y concavidades locales evidentes.