¿Cuáles son los alimentos que contienen minerales?
Son alimentos ricos en minerales los siguientes:
1. Hongo negro
El contenido aproximado de hierro en el cuerpo humano es de 4-5 gramos. La principal función del hierro en el cuerpo humano es participar en la formación de hemoglobina y favorecer la hematopoyesis. La anemia en humanos es causada por una deficiencia de hierro. El contenido de hemoglobina es aproximadamente 72. El hongo negro es un alimento muy rico en hierro. Los amigos que quieran complementar su contenido de hierro pueden comer hongo negro, que es excelente si se sirve frío o salteado.
2. Frijoles
Los alimentos a base de frijoles como la leche de soja, la piel de frijol, el tofu, etc. contienen una gran cantidad de proteínas, lo que es útil para el desarrollo del cuerpo y los huesos de los jóvenes. , y también ayuda a los adultos a mantener su buena salud. Por tanto, un consumo adecuado de judías es muy beneficioso para el organismo.
3. Pescado
El zinc juega un papel importante en diversas funciones fisiológicas del cuerpo humano. También puede participar en la síntesis de una variedad de enzimas; acelerar el crecimiento y el desarrollo; mejorar la capacidad de regenerar el tejido traumatizado; mejorar la resistencia y promover la función sexual; El contenido de zinc es alto en la carne, el pescado, el hígado y los riñones de animales. Por lo tanto, comer alimentos de hígado de cerdo con regularidad puede complementar una gran cantidad de zinc. El pescado contiene una gran cantidad de zinc, que puede ayudar eficazmente al cuerpo a reponer zinc.
4. Productos lácteos
Leche y productos lácteos; frijoles y productos de frijoles; pescados pequeños y camarones que se pueden comer con espinas y conchas; vegetales verdes; , semillas de sésamo, pasta de sésamo, etc. desempeñarán un papel en la suplementación con calcio.
5. Mariscos
Los alimentos derivados del marisco pueden complementar el zinc. En segundo lugar, también tendrán el mismo efecto las carnes rojas, los despojos de animales, los frutos secos, los embriones de cereales, el salvado de trigo, los cacahuetes y la mantequilla de cacahuete, los brotes de soja y la avena, etc.
Información ampliada:
Nuestro cuerpo humano necesita consumir cada día una cantidad adecuada de minerales para asegurar el crecimiento saludable del organismo. Hay 92 tipos de minerales en la naturaleza, 14 de los cuales son minerales básicos que nuestro cuerpo necesita. Estos minerales aseguran principalmente el crecimiento y desarrollo de varias partes de nuestro cuerpo, además de sintetizar vitaminas, enzimas bioquímicas y hormonas que el cuerpo necesita.
Los catorce minerales incluyen: calcio, hierro, fósforo, potasio, yodo, cromo, cobre, selenio, flúor, magnesio, manganeso, molibdeno, sodio y zinc. Son los principales componentes básicos de nuestros dientes y huesos, y son responsables de la síntesis de enzimas celulares y bioquímicas en nuestro cuerpo. Los minerales también pueden regular los líquidos de nuestro cuerpo y controlar la actividad de los vasos nerviosos; algunos minerales también pueden proporcionar a las células el oxígeno necesario y eliminar el dióxido de carbono producido en el cuerpo de manera oportuna.
Referencia: Alimentos ricos en minerales--People's Daily Online