¿Cómo hacer snacks en casa?

1. Batatas asadas. Elaboración: Lavar, pelar y cortar los boniatos en tiras, colocarlos en una vaporera, taparlos y cocinarlos al vapor durante 8 a 10 minutos. Las batatas fritas se cuecen al vapor y se dejan enfriar antes de colocarlas en la parrilla. Si no tienes una bandeja para hornear, una bandeja para hornear también funcionará. Colóquelo en la rejilla del medio del horno, seleccione el modo de aire caliente, ajuste el fuego superior e inferior a 80 grados y hornee durante aproximadamente 3 horas.

2.Turrón de Fresa. Ingredientes: malvaviscos, mantequilla, leche entera en polvo sin azúcar, fresa en polvo, fresas secas. Método: Vierta la mantequilla solidificada en la olla, derrítala a fuego lento, luego vierta los malvaviscos y saltee hasta que se derrita por completo. Luego agregue la leche entera en polvo sin azúcar y la fresa en polvo, revuelva rápida y uniformemente y luego apague el fuego. Vierta las fresas secas, revuelva uniformemente, transfiera a una bandeja para hornear después de mezclar, cubra la superficie con un trozo de papel engrasado y use un rodillo y una espátula para alisar. Cuando esté listo, colócalo en el frigorífico durante 10 minutos. Sácalo a los 10 minutos y córtalo en trozos. Puedes disfrutarlo.

3. Ingredientes: mantequilla salada (200 g), azúcar glass (85 g), harina baja en gluten (250 g), azúcar fina (45 g), huevo (uno), papel engrasado (tres hojas), moldes (varios), raspador Cuchillo (1) . Método: Después de que la mantequilla se ablande, agregue el azúcar en polvo y revuelva con el aceite de color amarillo claro. Agregue el huevo líquido a la mantequilla en dos tandas y mezcle bien para que no se separe. Después de tamizar la harina, agrégala a la mantequilla, revuelve uniformemente y amasa con las manos hasta formar una masa suave. Coloque papel pergamino sobre la mesa y use un rodillo para extender la masa hasta que tenga un grosor de 0,6 cm. Utilice su molde favorito para imprimir bandejas para hornear de varias formas y cúbralas con papel de aluminio o papel engrasado. Después de precalentar el horno a 180 grados centígrados, introduce la bandeja para hornear con las galletas en el horno y hornea durante 15 a 20 minutos, hasta que la superficie esté dorada.