¿Qué verduras debes comer en verano?
puede eliminar el calor y desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed. Es rico en múltiples vitaminas y fibra y es un alimento desintoxicante poco común. El pepino también puede promover el metabolismo, blanquear la piel e inhibir la formación de grasa. Para evitar que los residuos de pesticidas dañen el cuerpo humano, los pepinos se deben remojar en agua salada durante 15 a 20 minutos antes de lavarlos y comerlos crudos.
2. Tomate
El efecto blanqueador del tomate es tan bueno como el efecto adelgazante. Es rico en vitaminas, minerales, carbohidratos, ácidos orgánicos y proteínas. Los tomates también protegen la vitamina C, pueden absorber una gran cantidad de vitamina C y son antioxidantes.
3. Chiles
Los chiles son el alimento con mayor contenido de vitamina C entre todas las verduras. La vitamina C puede mejorar la inmunidad humana y ayudar a resistir diversas enfermedades.
4. Apio
El apio es un alimento rico en fibra que contiene ingredientes activos diuréticos, que pueden eliminar la retención de agua y sodio en el cuerpo, promover la diuresis y reducir la hinchazón. Comer apio con regularidad ayuda a eliminar el calor, desintoxica y fortalece el organismo. Las personas con fuego excesivo del hígado, piel áspera e insomnio y dolores de cabeza frecuentes pueden comer más.
El apio tiene un sabor fuerte y se puede preparar en ensalada.
Datos ampliados
El clima es cálido y húmedo, y a la gente generalmente le gusta comer alimentos ligeros, deliciosos y no grasos. Las verduras tienen esta característica y son ricas en vitaminas y proteínas. Por tanto, conviene intentar comer más verduras de color verde, como judías, melones, col china, cilantro, hinojo, etc. , que no solo puede complementar la nutrición, sino también eliminar el calor y aliviar el calor del verano.
Por ejemplo, el pepino, el melón de invierno y el melón amargo tienen muy buenos efectos para eliminar y aliviar el calor. Se puede consumir frío o crudo, o salteado con unas tiras de magro de cerdo. En verano, además de las calabazas y los pepinos, el melón amargo, la lufa, el pepino, el melón vegetal, la sandía, el melón, el tomate, la berenjena, el apio, la lechuga, los espárragos, los berros y la jícama son verduras frescas.
Sin embargo, las personas sensibles a la luz solar y propensas a las manchas no deben comer verduras sensibles (como apio, cilantro, rábano blanco, etc.), pero sí deben comer más verduras y frutas que puedan inhibir la pigmentación. y blanquear la piel, como tomates, kiwis, fresas, naranjas, etc.