¿Comer pulpo engordará? ¿Cómo comer pulpo para adelgazar?
El pulpo contiene 135 calorías por cada 100 gramos. Aunque parece alto, es bajo para los mariscos. Y el pulpo tiene mucha proteína y muy poca grasa. El estándar para juzgar si un determinado alimento engorda no es decir que solo contiene una caloría, sino observar su contenido nutricional general, por lo que un juicio integral es preciso. Además de las calorías, el contenido de otros nutrientes en el pulpo es de gran beneficio para el cuerpo humano y ninguno de ellos engordará a las personas.
El pulpo es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. El contenido de proteínas de cada 100 g de pulpo llega a 19 g, lo que no es inferior al de la carne de res, cerdo y pescado comunes, y es 6 veces el contenido de proteínas de la leche. Y contiene todos los aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, que es una auténtica proteína de alta calidad. El contenido de grasa del pulpo es muy bajo, sólo 0,4 g de grasa por 100 g, mientras que el contenido de grasa de la carne magra de cerdo es del mismo peso; es de 6,2 g, y la carpa herbívora, que también es un producto acuático, también tiene 0,4 g de grasa por cada 100 g de pescado. Así que, si queremos comer proteínas sin ingerir demasiadas grasas, el pulpo es una buena opción.
¿Cómo comer pulpo para adelgazar? Pulpo cocido
Ingredientes: pulpo, jengibre, vino de cocina, ajo, pimienta de mijo, vinagre maduro, salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo.
Práctica:
1. Limpiar el pulpo y reservar.
2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición, verter el pulpo, añadir dos rodajas de jengibre y el vino de cocción, llevar nuevamente a ebullición e inmediatamente apagar el fuego y sácalo.
3. Prepara un recipiente y vierte una botella grande de agua mineral helada o una cantidad adecuada de cubitos de hielo.
4. Coloque el pulpo pescado en agua mineral con hielo o cubitos de hielo. Utilice agua mineral con hielo o cubitos de hielo para que el pulpo quede crujiente y refrescante. el pulpo más delicioso.
5. Utilizar salsa de soja, vinagre maduro, azúcar, mijo, ajo picado y aceite de sésamo para hacer una salsa, y poner en la salsa un trozo de pulpo frío y crujiente.