¿Qué comes para refrescarte en verano?

El verano es caluroso y caluroso, lo que a menudo hace que la gente se sienta irritable. Se deben seguir los principios de nutrir, fortalecer el bazo y disipar el calor y la humedad, y elegir alimentos ligeros y nutritivos, como carne de pato, setas shiitake, hongos blancos, cebada, etc. Además, también puedes cocinar gachas de frijol mungo y gachas de hojas de loto para aliviar el calor y enfriar.

La dieta de verano debe ser baja en grasas, baja en sal, vitaminas poco complejas y principalmente ligera. Se suda mucho en verano y el calor y la sequedad también pueden afectar el apetito. Se pueden utilizar varias papillas saludables para aumentar el apetito, aumentar la humedad corporal y regular el cuerpo. Si desayuna y cena gachas de avena, puede beber un poco de sopa saludable en el almuerzo, que no solo puede calmar la sed, refrescarse y aliviar el calor, sino también nutrir el cuerpo.

Por ejemplo, al cocinar gachas, puedes agregar algunas hojas de loto (llamadas gachas de hojas de loto) en una cantidad adecuada. El sabor es fragante y la papilla es ligeramente amarga. Puede despertar el bazo y el apetito. , elimina el calor, alivia el calor, limpia los intestinos, nutre el estómago y promueve la producción de fluidos corporales El efecto de la sed. Al cocinar gachas, también puede agregar algunos frijoles mungo o frijoles mungo puros para hacer sopa, que también tiene el efecto de aliviar el calor del verano y saciar la sed, eliminar el calor y la desintoxicación, y promover la producción de líquidos y la diuresis. Las lentejas secas remojadas en arroz y cocidas en papilla también pueden eliminar el calor y la humedad, fortalecer el bazo y detener la diarrea. También hay gachas de frijoles rojos, gachas de menta, gachas de hongos blancos, gachas de kudzu y gachas de melón amargo, que son buenos alimentos nutritivos en verano.