¿Qué alimentos contienen más aditivos?
1. Los snacks con más aditivos:
Un informe de una encuesta sobre la ingesta de aditivos alimentarios en niños en nueve ciudades de China publicado por la organización de bienestar público "My Earth-Love the Earth" muestra que que los niños suelen comer Entre los nueve bocadillos, el contenido de aditivos es el más alto. El informe muestra que 1 de cada 10 niños come snacks que contienen aditivos más de tres veces al día, y el 6% de los niños bebe más de tres botellas de bebidas al día (excluyendo agua mineral y té casero). En verano, el 26% de los niños come helado todos los días. La encuesta también tomó muestras de las listas de ingredientes y aditivos alimentarios de 489 tipos de alimentos en 33 categorías. Entre ellos, alimentos como los fideos instantáneos, las bebidas lácteas, las patatas fritas, los helados y las galletas tienen el mayor contenido de aditivos.
(1) Fideos instantáneos
Un paquete de fideos instantáneos puede contener hasta 25 aditivos alimentarios, como glutamato de sodio, colorante de caramelo, ácido cítrico, terc-butilhidroquinona, etc. El consumo crónico de productos que contienen ácido cítrico en niños puede provocar hipocalcemia.
(2) Salchicha de jamón
Los aditivos incluyen nitrito de sodio, sorbato de potasio, etc. Entre ellos, el nitrito de sodio puede generar nitrosaminas cancerígenas en el organismo.
(3) Fruta en conserva
Los aditivos incluyen ácido cítrico, sorbato de potasio, benzoato de sodio, etc. Entre ellos, el benzoato de sodio destruirá la vitamina B1 y afectará la absorción de calcio de los niños.
(4) Jalea
Los aditivos como el sorbato potásico, el ácido cítrico y la carragenina son los más utilizados. La ingesta excesiva de sorbato de potasio puede provocar reacciones alérgicas y afectar la absorción de calcio en los niños.
Helado
Los aditivos como aromas artificiales, espesantes y colorantes sintéticos son los más utilizados. Según regulaciones extranjeras, algunos de estos colorantes artificiales no pueden usarse en alimentos.
(6) Galletas
Los aditivos incluyen metabisulfito de sodio, ácido cítrico y sorbitol. Grandes cantidades de metabisulfito de sodio pueden dañar las células y son biológicamente tóxicas.
(7) Té con leche
Los aditivos incluyen sorbato de potasio, hexametafosfato de sodio, etc. Cantidades excesivas de este último pueden provocar trastornos del metabolismo del calcio.
(8) Chicle
Puede contener aspartamo, sorbitol, ácido cítrico y otros aditivos. Demasiado sorbitol puede causar diarrea.
(9)Patatas fritas
Los posibles aditivos incluyen glutamato de sodio, 5'-guanilato de disodio, etc. Está prohibido el uso de ambos productos anteriores en alimentos infantiles.
Además, la investigación también descubrió que varios edulcorantes como el aspartamo o el acesulfamo potásico K se utilizan en alimentos que los niños comen con frecuencia. También se ha informado que ambos aditivos están asociados con una variedad de reacciones adversas. Los expertos recuerdan a los padres de niños con alergias, asma y TDAH que presten especial atención a los alimentos que consumen sus hijos, ya que algunos aditivos alimentarios pueden agravar estos síntomas.
Du, investigador asociado del Instituto de Nutrición y Seguridad Alimentaria del Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades, afirmó que no todos los snacks son perjudiciales para los niños. Los refrigerios se pueden calificar. Por ejemplo,
Los snacks que se pueden consumir habitualmente incluyen: galletas integrales, cereales nutritivos, frutos secos, yogur, pan casero, etc.
Comer 2-3 veces por semana: galletas dulces, helados, rodajas de espino, rollitos de huevo, pudines, galletas de animales, rollitos de avena, algas, zumo exprimido, etc.
Las cosas que solo se pueden comer ocasionalmente incluyen: dulces, chocolate, papas fritas, papas fritas, copos de maíz, malvaviscos, bollos, frutas en conserva, galletas de camarones, bebidas carbonatadas, etc.
Fideos instantáneos, salchichas de jamón, gelatinas, té con leche instantáneo, etc. Lo mejor es no comerlo.
2. ¿Cuáles son algunos snacks saludables?
1. Dátiles confitados con gelatina de piel de burro
Los ingredientes principales de los dátiles confitados con gelatina de piel de burro son la azufaifa y la gelatina de piel de burro. La gelatina de piel de burro tiene el efecto de nutrir la sangre, nutrir el yin y humedecer la sequedad. La azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, puede fortalecer el bazo y generar sangre, y puede ayudar a mejorar síntomas como la tez amarilla, la sensibilidad al frío, la fatiga mental y la debilidad en las extremidades. Indicado para personas con deficiencias físicas y sanguíneas y mujeres embarazadas.
La gelatina de piel de burro es grasosa y difícil de digerir y absorber. Las personas con el bazo y el estómago débiles deben comer menos, no más de 10 pastillas al día. Además, los diabéticos no lo consumen debido a su alto contenido en azúcar.
2. Pasta guiling
La pasta guiling se elabora quitando los órganos internos de la tortuga y añadiendo rehmannia cruda, Smilax poria, madreselva, regaliz, semillas de cáñamo, etc.
Tiene los efectos sanitarios de eliminar el calor, desintoxicar y eliminar la humedad.
Pero Smilax, madreselva y rehmannia son medicamentos que pueden eliminar el calor, desintoxicar o diluir el agua. Se utilizan para el acné, la sequedad de boca, etc. causada por la deficiencia de yin y el calor sanguíneo, y no deben consumirse como alimento ni siquiera como refrigerio. Al mismo tiempo, el caparazón de tortuga es de naturaleza fría y no debe ser consumido por pacientes con bazo y estómago débiles, diarrea y dismenorrea, de lo contrario los síntomas pueden agravarse.
3. Infusión de hierbas
Los ingredientes principales de la infusión son el crisantemo, la madreselva, la prunella vulgaris y el regaliz. Tiene los efectos de eliminar el calor y promover la humedad, nutrir el yin y reducir el fuego. Es adecuado para personas que a menudo tienen la cara enrojecida, están irritables y locuaces, tienen encías inflamadas y dolorosas, úlceras orales, heces secas y les gusta beber agua fría y comer alimentos fríos. Los pacientes con presión arterial alta y enfermedades cardíacas que tienen síntomas de fiebre también pueden reducir la sequedad y el calor bebiendo cantidades moderadas de alcohol.
No es aconsejable beber demasiada infusión ni beberla en forma de agua. El consumo excesivo de té de hierbas agotará la energía yang del cuerpo. Beba 200-400 ml todos los días, no más. Las personas con tez pálida, dificultad para respirar, pereza, manos y pies fríos y heces finas tienen una constitución fría. Las personas con constitución fría deben intentar no beber té de hierbas.
4. Tarta de Poria cocos
La tarta de Poria cocos está hecha de Poria cocos (molida hasta obtener un polvo fino), arroz (harina) y azúcar blanca. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, diuresis y deshumidificación, calmar la mente y calmar la mente.
En general, la torta de Poria cocos es adecuada tanto para hombres como para mujeres de todas las edades, pero debe usarse con precaución en personas con síntomas como heces secas, lengua roja, saburra amarilla y grasosa, riñón resbaladizo. -deficiencia de yang, etc. Las personas con resfriados, fiebre y niveles altos de azúcar en sangre no deben comerlo.
5. Qiuli Shuang
El clima en invierno es seco y frío, y muchas personas suelen sufrir resfriados, tos y otros síntomas. Por lo tanto, la pasta Qiuli se ha convertido en un elemento imprescindible para muchas personas en este momento. Mucha gente tiene este hábito. Cuando tengan dolor de garganta o tos, comprarán dos frascos de pomada Qiuli, tomarán una cucharada y la disolverán en agua tibia. Cuando beben Tiansisi, no tiene sabor medicinal, pero también tiene sabor a pera, que es apto para todas las edades.
Sin embargo, la pasta Qiuli no es apta para todo el mundo y mucho menos para beberla de forma casual como bebida. El ungüento Qiuli es un ungüento elaborado a partir de Qiuli como materia prima principal y combinado con otros medicamentos (como crisantemo, Pectinia striata, almeja de Sichuan, Ophiopogon japonicus, Poria, Fritillaria, miel, etc.). ) Alivio de la tos, especialmente eficaz para la tos seca causada por la deficiencia de yin y el calor pulmonar. Sin embargo, para la tos fría, la tos con viento y calor, la tos con flema y calor, la tos con fuego en el hígado, etc., tomar ungüento Qiuli no solo es ineficaz, sino que a veces agrava los síntomas. Es mejor que las personas con pasta Qiuli fría, deficiencia de bazo y estómago, manos y pies fríos y heces blandas coman menos o nada para evitar agravar los síntomas de la deficiencia y el resfriado. También cabe señalar que la pasta Qiuli tiene un alto contenido de azúcar y no es apta para diabéticos.
6. Sopa agria de ciruelas
En verano o principios de otoño, muchas personas son propensas a sentir calor y sudor. Algunas personas suelen beber bebidas frías, lo que daña el bazo y el estómago, lo que provoca. a la pérdida de apetito. Puedes beber sopa de ciruelas agrias adecuadamente en este momento. En la sopa de ciruela agria, la ciruela negra produce líquido y sacia la sed, el espino fortalece el estómago y ayuda a la digestión, y el regaliz fortalece el bazo y el qi, elimina el calor y desintoxica.
Sin embargo, la ciruela negra contiene muchos componentes ácidos, por lo que las personas con exceso de ácido estomacal no deben beber demasiado; las personas con manos y pies fríos, estómago frío y heces blandas frecuentes deben usarla con precaución. Además, la sopa agria de ciruelas contiene mucha azúcar, por lo que las personas con diabetes y obesidad no deben beberla.
7. Caramelos de menta
Los amigos que fuman con frecuencia ponen algunos caramelos de menta en sus bolsillos, bolsos y coches para aliviar el olor de la boca. Algunos amigos a los que les gusta cantar también prepararán algunos para refrescarse la garganta. Sin embargo, mucha gente no sabe que la menta es en realidad una medicina tradicional china. Si se trata de un auténtico caramelo de menta, contendrá una pequeña cantidad de extracto de menta, que tiene los efectos de dispersar el calor del viento, aclarar la garganta y eliminar la humedad, desintoxicar las erupciones, calmar el hígado, aliviar la depresión y aliviar la picazón. Puede ayudar a aliviar resfriados, fiebre, dolores de cabeza, dolor de garganta, falta de sudoración, viento, rubéola, picazón en la piel, hernia, disentería, tuberculosis en los ganglios linfáticos y otros síntomas.