Los peligros de comer comida chatarra
Comida chatarra frita: Este tipo de comida es rica en calorías, contiene altas cantidades de aceite y sustancias oxidantes, y su consumo regular puede causar fácilmente obesidad, es la causa más peligrosa; de hiperlipidemia y enfermedades coronarias alimentarias. Durante el proceso de fritura se suelen producir una gran cantidad de sustancias cancerígenas.
Comida chatarra enlatada: Ya sea fruta enlatada o carne enlatada, se han destruido muchos nutrientes del interior, especialmente todo tipo de vitaminas.
Comida chatarra en conserva: Durante el proceso de encurtido se requiere una gran cantidad de sal, lo que hará que el contenido de sodio de este tipo de alimentos supere el estándar, aumentando la carga sobre los riñones de las personas que a menudo comer alimentos encurtidos y aumentar el riesgo de hipertensión arterial. Además, durante el proceso de decapado de los alimentos se puede producir una gran cantidad de nitrosaminas cancerígenas, lo que aumenta el riesgo de tumores malignos como el cáncer de nasofaringe.
Comida chatarra de carne procesada (salchicha de jamón, etc.): Este tipo de alimentos contienen cierta cantidad de nitrito, por lo que puede tener riesgo potencial de provocar cáncer. Además, debido a la adición de conservantes, potenciadores del color y agentes de retención del color, aumenta la carga sobre el hígado humano.
Datos ampliados:
La comida chatarra se refiere a alimentos que sólo aportan parte de las calorías pero no otros nutrientes, o alimentos que aportan más calorías de las que el ser humano necesita y se vuelven redundantes.
La comida chatarra incluye: alimentos fritos, alimentos encurtidos, alimentos cárnicos procesados (carne seca, hilo de carne, salchichas, jamón, etc.), galletas (incluidas todas las galletas procesadas), refrescos y bebidas de cola, bebidas preparadas. alimentos Alimentos (principalmente fideos instantáneos y alimentos inflados), alimentos enlatados (incluidos pescado y frutas).
Referencia: Enciclopedia Baidu-Comida Chatarra