¿Puedo comer panceta de cerdo con chile y sopa de pollo durante el confinamiento?
1
¿La panceta de pollo produce leche?
Se ordeñan los pollos con flor de cerdo.
Los principales componentes de la leche son agua, proteínas, minerales, anticuerpos, etc. Por tanto, las mujeres que amamantan necesitan muchas proteínas, minerales y agua para sintetizar suficiente leche. La panceta de cerdo es rica en proteínas y puede promover la síntesis de proteínas de la leche. Junto con la rica sopa y los minerales, es muy adecuado para que las mujeres que amamantan tomen leche.
2
¿Puedo comer panceta de cerdo con chile durante la lactancia?
No se recomienda comer panceta de cerdo con chile durante la lactancia.
Las mujeres lactantes necesitan llevar una dieta ligera, por lo que no se recomienda comer pimientos picantes que sean demasiado irritantes, y las mujeres tardan un tiempo en descargar los loquios posparto. Comer chiles estimulará la circulación sanguínea, provocará loquios continuos y afectará la descarga de los loquios. Por lo tanto, no se recomienda comer panceta de cerdo con chile durante la lactancia.
三
¿Chili ordeña o devuelve leche?
No existen estudios claros sobre el pimiento que indiquen si se ordeña o se devuelve.
Sin embargo, el chile es muy irritante y además es un alimento picante. Las mujeres que amamantan pueden afectar fácilmente su condición física y provocar calor interno. En casos graves, puede afectar la condición física del bebé y provocar calor interno. Se recomienda que las mujeres que amamantan tengan una lista de preferencias alimentarias para evitar el impacto de los gustos alimentarios en ellas mismas.
Cuatro
Práctica de destete de panceta de cerdo
Materiales
1 pollo nativo, 1 panceta de cerdo, Codonopsis pilosula, wolfberry, longan , Dátiles rojos, semillas de loto, sal, vino para cocinar, jengibre, cebollas verdes, harina y una cantidad adecuada de vinagre blanco.
Método de trabajo
1. Lavar las semillas de loto y Codonopsis pilosula, retirar las semillas y remojarlas en agua previamente.
2. Espolvoree sal, harina y vinagre blanco sobre la panceta de cerdo en una proporción de 1:2:2 y luego frótela con cuidado.
3. Hervir una olla con agua y añadir jengibre, vino de cocción, cebolletas, etc. Para cocinar, agregue la panceta de cerdo, hierva y escalde durante 20 segundos.
4. Utilice un cuchillo para quitar el aceite de la superficie y el interior de la panceta de cerdo, y retire las zonas aceitosas del interior del pollo.
5. Ponga la mitad de la Codonopsis pilosula, el longan, los dátiles rojos y las semillas de loto en el pollo. Coloque el pollo en la panceta de cerdo y séllelo con un palillo.
6. Añade a la olla el agua, la leche y el resto de la Codonopsis pilosula, las semillas de loto, los dátiles rojos y el longan. Después de hervir, añade la panceta de pollo.
7. Después de hervir a fuego alto, retirar completamente la espuma de la superficie y cocinar a fuego lento durante 60 minutos.
8. Después de guisar, agregue la cantidad adecuada de baya de goji, cocine a fuego lento durante 10 minutos y agregue sal al gusto.