¿Cuáles son los beneficios de comer riñón de oveja?
Riñón de oveja, también conocido como riñón de oveja, es el órgano renal de la cabra o de la oveja en el ganado vacuno.
El riñón de oveja es rico en proteínas, vitamina A, hierro, fósforo, selenio y otros nutrientes, y tiene el efecto de nutrir la sangre, ser afrodisíaco y el riñón.
El riñón de oveja es de naturaleza dulce y cálida. Puede nutrir el qi del riñón y beneficiar la esencia. Se utiliza para la deficiencia y la tensión renal, el dolor lumbar, el dolor y la debilidad en los tobillos y las rodillas, la sordera, la impotencia y la micción frecuente. Se puede cocinar solo con este producto o con Eucommia ulmoides y Cistanche deserticola.
Tiene un sabor dulce y es cálido por naturaleza. Puede nutrir el qi del riñón y beneficiar la esencia. Se utiliza para la deficiencia y la tensión renal, el dolor lumbar, el dolor y la debilidad en los tobillos y las rodillas, la sordera, la impotencia y la micción frecuente. Se puede cocinar solo con este producto o con Eucommia ulmoides y Cistanche deserticola. Este producto se utiliza a menudo para preparar sopas y decocciones en recetas para la deficiencia renal, tensión, sed, pie de atleta, etc., como Qian Jin Fang Yao, Waitai Secret Medicine, Shen Shi Fang, etc.
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Riñón de oveja salteado
1. Cortar el riñón de oveja por la mitad, quitarle la membrana, cortarlo en trozos, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños.
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2. Mezclar el riñón de oveja con sal y vino de arroz y marinar un rato las rodajas de riñón de oveja. repuesto.
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3. Olla caliente Agrega el aceite frío y el ajo y sofríe primero.
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4. A continuación añadir los riñones de cordero marinados y sofreír rápidamente.
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5. Agrega la cebolla, el pimiento, la zanahoria picada, sofríe, sofríe un poco de salsa de ostras, un poco de azúcar y sal, sofríe.
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6. Simplemente mételo en la olla.
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