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¿Es cierto que comer huevos es malo para el hígado?

El hígado es el lugar principal donde el cuerpo humano sintetiza proteínas y también el lugar principal donde se sintetizan diversas proteasas transportadoras.

Cuando el hígado está dañado, no podrá hacer bien este trabajo, por lo que se necesitan medidas adecuadas para absorber las proteínas del exterior.

Un huevo está compuesto por yema y proteínas. La proteína se compone principalmente de proteínas, una pequeña cantidad de nucleótidos y biotina, además de oligoelementos como calcio, hierro y fósforo. La yema de huevo contiene más vitelina, así como oligoelementos, vitamina D y vitamina A.

Comer huevos con moderación sigue siendo bueno para el hígado, favorece la autorrecuperación del hígado y complementa las proteínas de alta calidad. Es uno de los mejores alimentos.

Si comes muchos huevos todos los días, puedes provocar una ingesta excesiva de grasas y aumentar el colesterol, lo que aumentará la carga sobre el hígado.

Si no quieres dañar el hígado

Debes alejarte de tres alimentos

01

Barbacoa al aire libre

Hacer A menudo quedan gotas de aceite al hacer brochetas de cordero, y las gotas de aceite en el fuego de carbón producirán benzopireno.

El benzopireno es un potente carcinógeno que puede causar daño a las células del hígado y provocar cáncer de hígado.

02

Alimentos encurtidos

Durante el proceso de elaboración de los alimentos encurtidos se añade una gran cantidad de sal. Durante el proceso de decapado a largo plazo, la sal producirá reacciones químicas para generar nitrosaminas. Las nitrosaminas ingresarán a nuestro cuerpo con los alimentos, dañarán el hígado e incluso causarán cáncer de hígado.

03

Alimentos con moho

Cuando las frutas y verduras se enmohecen y se echan a perder, incluso si extraemos las partes malas, las toxinas han atrapado a otras que parecen intactas. regiones. La toxina más tóxica es la aflatoxina, considerada una de las toxinas más potentes del mundo que causa cáncer de hígado. Si accidentalmente comes un poco, puede ser suficiente para provocar cáncer de hígado.