Mejora la inmunidad, fortalece el bazo y el estómago y come regularmente para embellecer tu piel. ¿Qué alimentos no son suficientes en una sola olla?

Ingredientes de las anillas de calamar picantes: calamares grandes, pimientos verdes y rojos, ajo, ajo jengibre, cebollino, salsa de soja, vinagre maduro, vino tinto, sal, pimienta blanca, almidón. Método: 1: Primero quitar las vísceras y la piel roja del calamar grande y cortarlo en rodajas adecuadas 2: Hervir una olla con agua hirviendo y blanquear rápidamente la corvina, luego sacarla y remojarla en agua fría; : Comience a hervir el aceite por separado en una sartén y ponga los aros de pimiento verde y rojo cortados, el ajo, las rodajas de jengibre, las rodajas de melón de invierno y las flores de cebollino en el aceite durante 1-2 minutos. 4. Escurra los aros de calamar remojados y vierta; póngalos en el wok y saltee durante 1 minuto; 5: agregue 1 cucharadita de salsa de soja, una cucharadita pequeña de vinagre maduro y 1 cucharadita de vino tinto, y luego agregue una cantidad adecuada de sal y pimienta blanca al gusto; 6: Finalmente, agrega una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso y disfruta.

Ingredientes para la ensalada de patatas fritas: patatas, zanahoria, lechuga, pimienta negra, sal, vinagre de vino tinto. Práctica: 1. Lavar las patatas y cocinarlas al vapor en agua durante unos 20 minutos. 2. Cortar las patatas al vapor en dados y pelarlas. 3. Llevar a ebullición el wok, añadir un poco de aceite y sofreír las patatas y las rodajas de zanahoria hasta que la superficie esté ligeramente quemada. 4. Lavar la lechuga, arrancarla con las manos y mezclar con las patatas fritas, la zanahoria, la sal, la pimienta negra y el vinagre.

Ingredientes para tofu picante frito en seco: 1 caja de tofu tierno, 4 champiñones frescos, 1 zanahoria, 1 pimiento verde, 4 cucharadas de aceite de oliva comestible (60mL), 2 cucharadas de tempeh (30g). Método: 1. Cortar el tofu tierno en trozos de 2 cm de grosor y pelar las zanahorias. 2. Vierte el aceite de oliva comestible en la olla, caliéntalo hasta que esté 70% caliente, ponlo en la colcha y fríelo en una olla mediana unas cuantas veces hasta que se dore. 3. Calentar el aceite en la olla. Cuando esté 70% caliente, agregue las rodajas de zanahoria y los champiñones ostra. Una vez que esté completamente frito, agregue la colcha militar y la pasta de frijoles negros. No se requiere drenaje. Revuelve la sartén nuevamente a fuego medio durante 1 minuto. 4. Finalmente agrega los cubitos de pimiento verde y sofríe durante 30 segundos, luego ya está listo para servir. Si la salinidad no es suficiente, puedes añadir un poco de sal.