¿Qué ingredientes se deben añadir a las gachas de verano?
¿Qué ingredientes se añaden a las gachas de verano? Buena menta.
Lo primero que quiero presentaros es la menta, que se puede añadir a las gachas y cocinarlas juntas. Como todos sabemos, la menta tiene grandes propiedades desintoxicantes y para eliminar el calor. Puede resolver el estancamiento del hígado, por lo que es mejor consumirlo en verano.
Y cuando la menta se cocina en papilla, desprenderá un olor fresco que te abrirá el apetito. Especialmente para aquellos que se sienten molestos, aburridos y sin apetito debido al clima, este tipo de papilla es perfecta.
Gachas de menta
Ingredientes:
Menta, arroz, azúcar de roca.
Cómo hacerlo:
1. Primero se lava la menta, se pone en agua y se hierve al fuego, para luego echar la sopa.
2. Después de lavar el arroz, póngalo en agua y déjelo hervir a fuego alto, luego vierta el jugo de menta, agregue un poco de azúcar de roca y cocine a fuego lento durante un rato.
Melón Amargo
En verano hay una verdura que no te puede faltar porque tiene un efecto muy potente de eliminar el calor y reducir el calor interno. Es melón amargo. Por lo tanto, cuando prepares gachas, también puedes agregar melón amargo a las gachas y cocinarlas juntas. Para reducir el fuego y mantener la salud, el efecto es muy significativo.
El melón amargo contiene una gran cantidad de vitamina C, que puede promover la elasticidad de la piel y así blanquearla y rejuvenecerla. Especialmente aquellos que quieran adelgazar no deben prescindir de este tipo de alimentos. Tiene funciones de diuresis, reducción de la hinchazón y descomposición de la grasa corporal. Es una verdura de primera calidad para adelgazar.
Gachas de melón amargo
Ingredientes:
Melón amargo, arroz, azúcar de roca.
Cómo hacerlo:
1 Lavar el melón amargo, cortarlo y quitarle las semillas. Se deben quitar las semillas de melón amargo, de lo contrario el sabor de la papilla se volverá amargo, lo que no es propicio para el consumo de todos.
2. Lavar el arroz, echarlo en la olla y verter el melón amargo cortado. Agregue una cantidad adecuada de agua, deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento, agregue azúcar de roca y cocine a fuego lento.
3. Durante el proceso de cocción, remueve constantemente con una cuchara para evitar que el azúcar de roca se derrita y se pegue al fondo de la olla.
Espinacas
El tercer tipo de papilla que quiero presentarles es la papilla de espinacas. Hablando de espinacas, creo que lo primero que mucha gente pensará es que pueden reponer la sangre. Pero mucha gente no sabe que tiene un efecto significativo a la hora de eliminar el calor y reducir el fuego.
En la medicina china, las espinacas pueden ser beneficiosas para el mantenimiento del tracto gastrointestinal y pueden disipar el calor y los gases tóxicos del cuerpo. Por tanto, si quieres reducir el calor interno y aumentar el apetito en verano, comer gachas de espinacas es una buena opción para ti.
Es más, las espinacas tienen muchos nutrientes, no sólo contienen una gran cantidad de fibra dietética, sino también una gran cantidad de oligoelementos. Comer más espinacas de forma regular es bueno para tu cuerpo.
Gachas de espinacas
Ingredientes:
Espinacas, arroz, sal.
Cómo hacer:
1. Lavar las espinacas, sofreírlas en agua caliente, cortarlas en gajos y reservar.
2. Después de lavar el arroz, ponerlo en una olla y cocerlo. Añadir las espinacas y un poco de sal y cocinar un rato.
Melón de invierno
Comer melón de invierno en verano es muy eficaz para reducir el calor interno y aumentar el apetito. Esto se debe principalmente a que el melón de invierno es de naturaleza fría y de sabor dulce, y puede ingresar a los pulmones, especialmente comerlo en verano puede reducir el calor interno.
También porque el melón de invierno tiene efecto diurético. Comerlo puede acelerar el metabolismo en el cuerpo, por lo que en este caso puede ayudar a todos a expulsar las toxinas acumuladas en el cuerpo, haciendo que las personas estén más saludables.
Pero las personas con constitución resfriada deben dejar de comer melón de invierno en su vida diaria, de lo contrario solo agravará los síntomas del resfriado e incluso provocará diarrea.
Gachas de melón de invierno
Materiales:
Melón de invierno, arroz.
Cómo hacer:
1. Pelar y quitar la pulpa al melón de invierno, luego limpiarlo y cortarlo en cubos.
2. Después de lavar el arroz, ponerlo en agua y hervir a fuego alto. Luego poner la calabaza cortada en cubitos y cocinar hasta que hierva.
3. Si te gustan las gachas saladas, también puedes añadir un poco de sal a las gachas al gusto.
Aunque comer gachas es bueno, no es la panacea. En particular, debemos eliminar los siguientes malentendidos: No siempre se pueden tomar gachas de avena en tres comidas. Este error lo suelen cometer las personas mayores. Chen dijo que beber un poco de avena con moderación es realmente beneficioso, pero no se debe beber de repente.
Las gachas de avena son un alimento líquido y nutricionalmente son peores que el arroz del mismo volumen. ¿Y gachas? ¿No está lleno? Me siento lleno cuando como, pero poco después vuelvo a tener hambre. Con el tiempo, las personas mayores sufrirán desnutrición debido a una ingesta insuficiente de energía y nutrientes. Por lo tanto, también conviene prestar atención al equilibrio nutricional al beber papilla. Cocine la papilla más espesa y cómela con platos de carne o como refrigerio entre horas. , puede reponer energía.
No es aconsejable la papilla helada. La papilla helada es un alimento caliente en verano, pero no es apta para personas mayores y niños débiles por el frío. Beber demasiada papilla helada no solo bloqueará los poros del sudor del cuerpo, sino que también dificultará la excreción de los desechos metabólicos del cuerpo y también puede afectar la función gastrointestinal.
Las personas con estómago débil deberían beber menos. Mucha gente cree que la papilla nutre el estómago. Pero, en realidad, esta visión no es exhaustiva. Debido a que no es necesario masticar la papilla con cuidado, no puede promover que las glándulas salivales de la boca secreten sustancias que pueden ayudar a la digestión y la papilla con alto contenido de agua diluirá el ácido gástrico después de ingresar al estómago y acelerará la expansión del estómago; y ralentizar el movimiento gástrico, lo que tampoco favorece la digestión. Por tanto, los pacientes con problemas estomacales no siempre pueden beber papilla, sino que deben elegir otros alimentos que sean fáciles de digerir y absorber, masticar lentamente y favorecer la digestión.