¿Cuáles son los beneficios de beber agua de cebada y frijoles rojos?
En cuanto a la eficacia, es realmente extraordinaria. La cebada, conocida como "grano de coix" en la medicina tradicional china, figura como de primera calidad en la "Materia Médica de Shen Nong". Puede curar la humedad, beneficiar los intestinos y el estómago, eliminar el edema, fortalecer el bazo y el estómago y aliviar el cuerpo. y reponer el qi después de un uso prolongado. Los frijoles rojos, llamados "frijoles rojos" en la medicina china, también tienen efectos obvios de diuresis, reducen la hinchazón y fortalecen el bazo y el estómago. Debido a que son rojos y rojos en el corazón, también pueden nutrir el corazón. La gente moderna sufre de estrés mental elevado, Qi cardíaco débil, dieta irregular, poco ejercicio y deficiencia y humedad del bazo. Es necesario eliminar la humedad, reponer el corazón y fortalecer el bazo y el estómago. La cebada y los frijoles rojos son los mejores. Hervirlo en papilla tiene como objetivo permitir que el cuerpo absorba completamente los ingredientes activos sin causar ninguna carga al bazo y al estómago. También es muy interesante el efecto "hinchazón" de la cebada y los frijoles rojos. No debemos pensar que hinchazón significa edema. Si nos fijamos en la gente de hoy, al menos cinco o seis de cada diez personas son gordas. A esto también se le llama cuerpo hinchado. Según la medicina tradicional china, ya sea obesidad o edema, significa que hay humedad en el cuerpo. El agua no puede fluir con el Qi y la sangre y permanece entre las células humanas, lo que hace que el cuerpo humano se expanda rápidamente. El edema es así, al igual que la obesidad, pero el grado es diferente. Los medicamentos o alimentos con fuertes propiedades deshumidificantes pueden eliminar el agua retenida en el cuerpo humano y reducir la hinchazón. Por lo tanto, los frijoles rojos deben usarse para tratar el edema, y la práctica ha demostrado que la papilla de cebada y frijoles rojos tiene un buen efecto de pérdida de peso y puede perder peso sin dañar el cuerpo, especialmente en personas obesas de mediana edad y ancianos. La humedad es la causa fundamental de diversas enfermedades crónicas y persistentes en los tiempos modernos, y la sopa de cebada y frijoles rojos es la mejor medicina para curar la humedad. Después de dar recetas a los pacientes, siempre les digo algunas cosas a las que deben prestar atención en su dieta y vida diaria. La más común es volver y preparar sopa de cebada y frijoles rojos para tomar como té. A los pacientes que no cumplan esta condición, les dejaré preparar gachas con cebada y frijoles rojos como alimento básico para la cena. Alguien me dijo: "Cuando estaba haciendo gachas de cebada y frijoles rojos, agregué un puñado de arroz. Como resultado, las gachas se volvieron más espesas y el sabor era tan delicioso que dije: "¡Nunca le agregues arroz!". ¿Por qué? ¿Por qué? El arroz crece en agua, contiene humedad y es pegajoso debido a la humedad, por lo que el arroz se vuelve más espeso tan pronto como se hierve. Los frijoles rojos y la cebada son deshumidificantes y no contienen humedad, por lo que no quedan espesos sin importar cómo los cocines y la sopa queda muy clara. La medicina tradicional china aprovecha sus propiedades limpiadoras para eliminar la humedad del cuerpo humano. Una vez que se agrega el arroz, se agrega humedad, por lo que toda la papilla se vuelve más espesa. Aunque el sabor puede ser mejor, no es bueno para la salud. Sólo por ese puñado de arroz, todos los frijoles rojos y la cebada son en vano y no tienen ningún efecto. Además de las gachas de frijoles rojos y cebada, también puede aprender más sobre las propiedades y el sabor de varios alimentos, hacer inferencias a partir de un ejemplo y hacer sumas y restas usted mismo para formular más recetas dietéticas adecuadas para su propio físico. De esta forma, los alimentos pueden convertirse realmente en un buen producto para la preservación de la salud.