¿Cuáles son los síntomas del envenenamiento por yuca? ¿Cómo desintoxicar la intoxicación por yuca?
1. Síntomas de la intoxicación por yuca
La intoxicación por yuca suele ocurrir a las pocas horas de su consumo. Los síntomas incluyen náuseas, vómitos, dolor abdominal, palpitaciones, extremidades frías, debilidad general y palidez. , monstruosidades Dientes volteados hacia arriba, dientes apretados, cianosis de labios y dedos, etc. Los pacientes críticamente enfermos pueden experimentar opresión en el pecho, irritabilidad, convulsiones tónicas en las extremidades, insuficiencia respiratoria, coma y finalmente la muerte.
2. Tratamiento de emergencia
Tomar medidas para eliminar rápidamente los residuos de yuca del estómago. Los métodos comúnmente utilizados incluyen el vómito y el lavado gástrico. Puede usar una solución de permanganato de potasio 1:4000 en casa para que el paciente se sienta lo más lleno posible y luego estimular la garganta, incitando al paciente a vomitar el contenido del estómago, eliminar los residuos de comida en el estómago y prevenir la posibilidad de agravar los síntomas de intoxicación.
3. Suministro oportuno de oxígeno
Los pacientes críticos deben ser trasladados rápidamente a un área bien ventilada y se les puede administrar oxígeno si las condiciones lo permiten. Quienes dejen de respirar deben realizar inmediatamente respiración artificial hasta que se reanude la respiración espontánea.
4. Tratamiento con hierbas medicinales chinas
1. Tomar 10 g de ramita de canela, 9 g de raíz negra, 15 g de raíz de peonía roja, 10 g de semilla de melocotón, 7 g de cártamo y 10 g de regaliz. * * *Ponlo en una cacerola, agrega una cantidad adecuada de agua, cocina hasta que espese, filtra los residuos medicinales y caliéntalo antes de usarlo. Tome 1-2 veces, una dosis por día, el curso del tratamiento depende de la afección.
2. 200 gramos de trébol de hoja pequeña y 50 gramos de azúcar. Lavar el trébol de hoja pequeña, ponerlo en una olla y hervir con la cantidad adecuada de agua hasta que espese, filtrar el residuo medicinal, agregar azúcar y mezclar bien antes de usarlo. Tomar 1-2 veces, varias veces al día, según la afección.
3. Tome 24 gramos de corteza de abeto blanco, 50 gramos de hojas de arce y 30 gramos de hojas de pomelo, lávelos por separado, póngalos en una olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine hasta que espese. Retire los residuos y déjelo enfriar antes de usarlo. Tómelo en 1-2 veces, 1-2 dosis al día, durante 2-3 días, o según la afección.
5. Dietoterapia
1. Tome una cierta cantidad de azúcar blanca para hacer agua con un 30% de azúcar, es decir, vierta 300 gramos de azúcar blanca en 1000 ml de agua tibia, y bébalo a voluntad, sin límite de dosis. Período de tratamiento limitado.
2. Tomar 500 gramos de rábano blanco y 300 gramos de col china, lavarlos por separado, * * * triturarlos, triturar el jugo original, verterlo en azúcar moreno y prepararlo para su consumo. Tómelo 1-2 veces, 2-3 dosis al día y luego cúrelo.
3. Tome 1,20 gramos de azufaifo y 24 gramos de regaliz, póngalos juntos en una olla, agregue agua y hierva hasta que se pudran. Cuela el regaliz y el corazón de azufaifo y reserva. diariamente, continuamente 2-3 días.
6. Cómo prevenir el envenenamiento
1. La mayoría de la yuca es venenosa y las variedades inferiores contienen más toxinas. Es mejor elegir yuca de alta calidad con menor o ninguna toxicidad.
2. La corteza interior blanca o roja clara de la yuca fresca contiene aproximadamente el 90% de todas las toxinas, por lo que generalmente se recomienda eliminar esta capa interior antes de comerla para reducir la aparición de intoxicaciones.
3. Es mejor abrir la tapa de la olla al cocinar yuca, lo que favorece la volatilización de toxinas y puede prevenir mejor el envenenamiento.
Si la yuca cocida se puede remojar en agua corriente durante 3-5 días, la posibilidad de intoxicación es aún menor.
5. No comer los restos de sopa de la cocción de la yuca, ni dársela al ganado para evitar intoxicaciones.
7. Las funciones de la yuca
1. Reducir la hinchazón y desintoxicar
La yuca es una planta venenosa incluida en el Atlas de plantas chino. Aunque esta planta es venenosa, no se puede ignorar su valor medicinal. La yuca tiene un sabor amargo, frío y cálido. Su función principal es reducir la hinchazón y desintoxicar, y a menudo se utiliza para los ántrax, llagas, hinchazón y dolor, hematomas, traumatismos e hinchazón y dolor, sarna y tiña rebelde.
2. Nutrición suplementaria
Casi el 65% de la yuca producida en el mundo se utiliza para la alimentación humana y es el principal cultivo alimentario de los agricultores de bajos ingresos en las zonas cálidas. y zonas húmedas. La yuca es rica en almidón y la harina de yuca es de excelente calidad. Sus variedades dulces pueden cocinarse y comerse directamente o procesarse para obtener harina de yuca, gránulos de yuca y rodajas de yuca secas.
3. Tóxico
La sustancia tóxica que contiene la yuca es la berberina de linaza. Puede producirse intoxicación si ingiere yuca cruda o sin cocer o si bebe su sopa. La razón es que después de la hidrólisis del cooperside de linaza o de la enzima cocoside de linaza por el ácido gástrico, se produce ácido cianhídrico libre, que envenena a las personas.
4. Pienso
Los tubérculos de yuca son ricos en almidón, por lo que se han procesado para obtener almidón de raíz, que es una de las principales materias primas para elaborar piensos a base de almidón. En las zonas cálidas y húmedas, los agricultores también procesan las hojas de yuca para convertirlas en pienso, que se utiliza principalmente para la cría de cerdos, vacas, caballos, ovejas y otros animales.
5. Valor industrial de la yuca
La yuca es rica en almidón, por lo que tiene valor de procesamiento industrial. Se utiliza principalmente para la fermentación y procesamiento en alcohol, ácido cítrico, ácido glutámico, lisina, proteína de yuca, glucosa, fructosa, etc. Estos productos tienen usos importantes en alimentos, bebidas, medicinas, textiles (telas teñidas), fabricación de papel, etc. La yuca se utiliza principalmente como pienso y para extraer almidón en China.