¿Comer salsa de soja realmente causa cáncer? ¿La salsa de soja y los mariscos son realmente más nutritivos para los niños?
La salsa de soja para niños no es “menos salada”, entonces, ¿su punto de venta es la “elaboración puramente natural” mencionada por el vendedor? El periodista notó que, excepto unas pocas marcas de salsa de soja para niños que son elaboradas únicamente por el personal de ventas, la mayoría de las otras marcas de salsa de soja para niños son salsa de soja preparada que contiene aditivos alimentarios, "que contienen una gran cantidad de conservantes, edulcorantes, pigmentos y sabores."
En cuanto a las proteínas y los aminoácidos mencionados por el fabricante, las ventajas de la salsa de soja para niños no son obvias: la tabla de información nutricional muestra que el contenido de proteínas de la salsa de soja para niños está entre 8,2 y 10 g por 100 ml. , y el nivel de proteína es diferente al de la salsa de soja normal, no hay diferencia. Además, las personas obtienen muy pocos nutrientes de los condimentos. La mayoría de los nutrientes, como las proteínas, provienen de alimentos diarios como verduras, carne, huevos y arroz.